Главная/ Электронный каталог

Сводный каталог книг

w10=
Найдено документов в текущей БД: 1
   Л80
   Т93
    Механизмы гидролиза, синтеза и переэтерификации в пищевой биотехнологии
Тырсин, Юрий Александрович.
/ Ю. А. Тырсин, С. А. Шеламова. - Воронеж : Научная книга, 2012. - 124, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 110-124. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4446-0007-8 : 30 р.
ГРНТИ
65.01
УДК
663/664.036^V3
ББК Л80-14



Доп.точки доступа:
Шеламова, Светлана Алексеевна
Экземпляры всего: 1
ИХХТ-АБ (1)
Свободны: ИХХТ-АБ (1)
Найти похожие