Сводный каталог книг

[Текст] : учебник для вузов / И.М. Грачева, Л.А. Иванова, В.М Кантере. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1992. - 381 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-10-002054-7 : 86.25 р.
Загл. 1-го изд.: Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров. - Библиогр.: с. 374. - Предм. указ.: с. 377-378

ГРНТИ

61.73.13

ББК Л870.4я73



Доп.точки доступа:
Иванова, Л. А.; Кантере, В. М. , ИБФ-ООН
Свободных экз. нет