| ГРНТИ | ||||
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
овсяная мука -- ячменная мука -- мука тритикале -- мягкая пшеница -- голозерный ячмень -- голозерный овес
Аннотация: В издании обобщен материал исследований лаборатории технологической оценки зерна Красноярского НИИСХ по оценке качества мягкой пшеницы и серых хлебов.
Доп.точки доступа:
Издание без краеведческого материала местное (краевое).; ФГБНУ Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 1
НИИСХ (1)
Свободны: НИИСХ (1)