Центральная научная библиотека ФИЦ КНЦ СО РАН
Ресурсы и услуги
Электронный каталог и базы данных
Электронные ресурсы удаленного доступа
Межбиблиотечный абонемент и электронная доставка документов
Виртуальная справка
Оценка публикационной активности
О библиотеке
Структура
Режим работы
Правила пользования
Контакты
Аспирантура
Учебная литература
Главная
/
Электронный каталог
Сводный каталог книг
w10=
Найдено документов в текущей БД: 90
1.
637.5
Б33
Поточное производство мяса кроликов
Башкеев, П. Д.
[Текст] / П.Д. Башкеев, Е.П. Наймитенко. - Москва : Колос, 1980. - 175 с. - 0.40 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Наймитенко, Е.П.
Экземпляры всего:
2
НОР (2)
Свободны:
НОР (2)
Найти похожие
2.
637.5
Б76
Производство яиц и мяса птицы в специализированных хозяйствах
Божко, П. Е.
[Текст] : учебное пособие / П.Е. Божко. - Ленинград : Колос, 1970. - 414 с. - 0.92 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
3.
637.5
Б76
Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе
Божко, П. Е.
[Текст] : учебное пособие / П.Е. Божко. - Ленинград : Колос, 1975. - 360 с. - Библиогр.: с.353-354 . - 1.08 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
4.
637.5
В61
Заготовка и переработка продуктов животноводства
Вовченко, Р. Л.
[Текст] : молока, птицы и яиц / Р.Л. Вовченко, А.В. Трунов. - Москва : КОИЗ, 1954. - 248 с. - 0.59 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Трунов, А.В.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
5.
637.5
В74
Вопросы гидрогенизации жиров
[Текст] : сборник работ. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 192 с. - Библиогр.: с.189 . - 0.35 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
6.
637.5
В75
Производство яиц и мяса цесарок
Ворошилова, С. И.
[Текст] / С.И. Ворошилова. - Москва : Колос, 1977. - 88 с. - Библиогр.: с.85-86 . - б/ц. р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
7.
637.5
Г32
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль консервного производства
Гельфанд, С. Ю.
[Текст] : учебник / С.Ю. Гельфанд, Э.В. Дьяконова, Т.Н. Медведева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - Библиогр.: с.207 . - 0.45 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Дьяконова, Э.В.; Медведева, Т.Н.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
8.
637.5
Г67
Применение холода в мясной промышленности
Горбатов, В. М.
[Текст] / В.М. Горбатов. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 288 с. - Библиогр.: с.278-285 . - 1.04 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Манербергер, А.А.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
9.
637.5
Г85
Убой скота и разделка туш
Грицай, Е. В.
[Текст] : учебник / Е.В. Грицай, Н.П. Грицай. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264 с. - Библиогр.: с.259 . - 0.55 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Грицай, Н.П.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
10.
637.5
Г85
Убой скота и разделка туш
Грицай, Н. П.
[Текст] : учебник / Н.П. Грицай, Е.В. Грицай. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 192 с. - Библиогр.: с.189 . - 0.29 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Грицай, Е.В.
Экземпляры всего:
3
НОР (3)
Свободны:
НОР (3)
Найти похожие
11.
637.5
Д25
Промышленное производство говядины
Девяткин, А. И.
[Текст] / А.И. Девяткин, Е.И. Ткаченко. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 317 с. - 1.20 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Ткаченко, Е.И.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
12.
637.5
Ж74
Организация убоя сельскохозяйственных животных
Житенко, П. В.
[Текст] / П.В. Житенко, Л.И. Устименко, В.М. Репин. - Москва : Россельхозиздат, 1980. - 191 с. - Библиогр.: с.190 . - 0.45 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Устименко, Л.И.; Репин, В.М.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
13.
637.5
Ж74
Пособие по оценке качества продуктов животноводства
Житенко, П. В.
[Текст] / П.В. Житенко, Л.И. Устименко. - Москва : Россельхозиздат, 1976. - 208 с. - 0.49 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Устименко, Л.И.
Экземпляры всего:
3
НОР (3)
Свободны:
НОР (3)
Найти похожие
14.
637.5
Л68
Переработка мяса птицы и яиц
Лобзов, К. И.
[Текст] / К.И. Лобзов, Н.С. Митрофанов, В.И. Хлебников. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 240 с. - Библиогр.: с.236-237 . - 0.90 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н.С.; Хлебников, В.И.
Экземпляры всего:
2
НОР (2)
Свободны:
НОР (2)
Найти похожие
15.
637.5
Л78
Наука о мясе
Лори, Р. А.
[Текст] / Р.А. Лори. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 200 с. - Библиогр.: с.173-198 . - 1.28 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
16.
637.5
М29
Утилизация отбросов мясной промышленности
Мартель, Г.
[Текст] / Г. Мартель. - Москва ; Ленинград : Сельколхозгиз, 1931. - 212 с. - 0.22 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
17.
637.5
М34
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Матрозова, С. И.
[Текст] : учебник / С.И. Матрозова. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 184 с. - 0.40 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
18.
637.5
М53
Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
Месхи, А. И.
[Текст] : учебник / А.И. Месхи. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - 0.75 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
2
НОР (2)
Свободны:
НОР (2)
Найти похожие
19.
637.5
М63
Основы технологии животных жиров на мясоперерабатывающих предприятиях
Миркин, Е. Ю.
[Текст] / Е.Ю. Миркин, С.Г. Либерман. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 78 с. - 0.13 р.
УДК
637.5
Доп.точки доступа:
Либерман, С.Г.
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
20.
637.5
М63
Переработка животных жиров
Миркин, Е. Ю.
[Текст] / Е.Ю. Миркин. - Москва ; Ленинград : Снабкоопгиз, 1931. - 222 с. - 0.60 р.
УДК
637.5
Экземпляры всего:
1
НОР (1)
Свободны:
НОР (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Печать
1-10
11-20
21-30
Следующая
Последняя