Сводный каталог книг

w10=
Найдено документов в текущей БД: 1
   Р121
   Э34
Р121 / Э34-ИХХТ-АБ
Р121 / Э34-ИБФ-ООН

    Яды в нашей пище
[Текст] : научное издание / В. Эйхлер ; [Редактор перевода с немецкого Б. Стриганова]. - 2-е изд., доп. - Москва : Мир, 1993. - 188 с. : ил. - перевод с немецкого. - Библиогр.: с. 180-181. - Предм. указ.: с. 182-185. - ISBN 5-03-002339-9 : 0.32 р., 320.00 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р121 + Р123.54 + Р284.6
Рубрики:
Ядохимикаты
   Загрязнение окружающей среды

   Обеззараживание пищевых продуктов

Кл.слова (ненормированные):
ТОКСИЧНЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ -- РЕСУРСЫ -- ЗАЩИТА -- РАСТЕНИЕ -- ВРЕДНЫЕ -- НАСЕКОМЫЕ -- БОЛЕЗНИ -- РТУТЬ -- ПИЩА -- ДДТ -- ДИХЛОФОС -- МЫШЬЯК -- СВИНЕЦ -- ТОКСИКАНТ -- ЦИНК -- КАДМИЙ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ВОЗДУХ -- ГЕРБИЦИДЫ -- КАНЦЕРОГЕНЫ -- УДОБРЕНИЯ -- УПАКОВОЧНЫЙ -- МАТЕРИАЛ -- ПЛАСТМАССЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ -- ПОЛЕ -- ЖИЛИЩЕ -- ЧЕРНОБЫЛЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- АЛЛЕРГИЯ -- БИОЦИД -- НЕФТЬ -- ВОДА -- ФОРМАЛЬДЕГИД -- ПИЩЕВЫЕ -- ЦЕПИ -- БИОЛОГИЯ

Аннотация: Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме – накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека. Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

http://n-t.ru/ri/eh/yd.htm

Держатели документа:
Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН : 660036, г. Красноярск, Академгородок, 50

Доп.точки доступа:
Стриганова, Б.] \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦНБХР, ИХХТ-АБ (1), ИБФ-ООН
Свободны: ИХХТ-АБ (1)