Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог диссертаций ИБФ СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е074-87/У 84 рукописный текст
Автор(ы) : Утебаева, Айдана Аскаровна
Заглавие : Интенсификация биотехнологического процесса получения функциональных кисломолочных продуктов питания с пробиотиками и атиоксидантами : автореферат дис. ... канд. технических наук: 03.01.06, 05.18.07: защищена 19.12.2018
Выходные данные : Казань, 2018
Колич.характеристики :16 с
Коллективы : Д 999.097.02Казанский национальный исследовательский технологический университет (Казань). Казанский ( Приволжский ) федеральный университет, Казанский национальный исследовательский технологический университет (Казань), Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого (Санкт-Петербург)
Примечания : Библиогр.: с. 15-16
ГРНТИ : 62
ББК : Е074-87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология ( в том числе бионанотехнологии ),--биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
текст автореферата
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)