Библиотека института биофизики СО РАН

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Чистяков Ф. М. Микробиология/Ф. М. Чистяков, К. М. Мудрецова-Висс. - 1957

Шапошников В. Н. Основные физико-химические закономерности физиологии обмена веществ микроорганизмов/В. Н. Шапошников. - 1968

Шлегель Г. Общая микробиология/Г. Шлегель ; пер.: Г. А. Курелла, Е. Н. Кондратьева ; ред., авт. предисл. Е. Л. Рубан. - 1972

Рубин Б. А. Физиология и биохимия дыхания растений/Б.А. Рубин, М.Е. Ладыгина. - 1974

Брухман Э.-Э. Прикладная биохимия/Э. -Э. Брухман ; пер.: Р. А. Звягильская, В. Л. Кретович. - 1981

Безбородов А. М. Биохимические основы микробиологического синтеза/А. М. Безбородов. - 1984

Шлегель Г. Общая микробиология/Г. Шлегель ; пер. с нем.: Л. В. Алексеевой, Г. А. Куреллы, Н. Ю. Несытовой; ред. Е. Н. Кондратьева. - 1987

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)