Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/В 17
Автор(ы) : Ванханен, Вильям Давидович, Лебедева Е. А.
Заглавие : Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : Учеб. пособие для студентов сан.-гигиен. фак. мед. ин-тов
Выходные данные : М.: Медицина, 1987
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Коллективы : Министерство здравоохранения CCCР
Серия: Учебная литература для студентов медицинских институтов
Цена : 0.90 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- безопасность-- гигиеническая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--пищевые отравления--диетическое питание--токсикоинфекции
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Р123/Г 46
Автор(ы) : Молчанова О. П., Петровский К. С., Ефремов В. В.
Заглавие : Гигиена питания/ ред. К. С. Петровский. Т. 1
Выходные данные : Москва: Медицина, 1971
Колич.характеристики :510, [2] с.: ил., табл.
Серия:
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 3.19 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--жиры--углеводы--витамины--минеральные вещества--пищевые отравления--интоксикации--стафилококки--ботулизм--микотоксикозы--пишевая микробиология
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/Ш 89
Автор(ы) : Штенберг, Абрам Иоселевич, Плотникова Ю. И., Мухорина, Клавдия Васильевна
Заглавие : Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов
Выходные данные : Москва: Медгиз, 1961
Колич.характеристики :359 с.: ил.
Коллективы : Министерство здравоохранения CCCР
Примечания : Прил.: с. 289-309
Цена : 0.78 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123я73-5
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбалансированное питание--калорийности рациона--содержания витаминов--экспертиза продуктов--пищевые отравления--пищевые продукты--тяжелые металлы--радиоактивность продуктов
Аннотация: В руководстве изложены вопросы организации сбалансированного питания населения,а именно определение энергетических затрат организма и принципы сопоставления рациона питания для покрытия энергетических затрат с учетом содержания питательных веществ в соответствии с физиологическими рекомендациями.Приводятся методы определения калорийности и питательной ценности рационов,содержания белков,жиров,углеводов и минеральных веществ.Значительное место в книге занимают методы определения содержания витаминов С,В1 и каротина в пищевых продуктах,а также витаминов С в моче и в крови.Большое место в книге отведено санитарной охране пищевых продуктов,в частности санитарной экспертизе мяса,колбасных изделий,рыбы,молока,молочных продуктов,пищевых жиров и масел и других пищевых продуктов,а также прохладительных безалкогольных напитков.Приводятся данные,касающиеся методики санитарно-гигиенического обследования предприятий общественного питания и торговли.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р121/М 62
Автор(ы) : Минх, Алексей Алексевич
Заглавие : Справочник по санитарно-гигиеническим исследованиям : справочное издание
Выходные данные : Москва: Медицина, 1973
Колич.характеристики :400 с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с. 391-398
Цена : 1.85 р.
ГРНТИ : 76.33
УДК : 613(083)
ББК : Р121я22
Предметные рубрики: Медицина
Дескрипторы: САНИТАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воздух--вода--почва--шум--сырость--освещение--вентиляция--освещение--питание--пища--пищевые отравления
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/П 30
Автор(ы) : Петровский, Константин Семенович, Ванханен, Ванханен Вильям Давидович
Заглавие : Гигиена питания : учебник . -3-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : Москва: Медицина, 1982
Колич.характеристики :528 с.: ил.
Коллективы : Министерство здравоохранения СССР
Серия: Учебная литература для студентов медицинских институтов
Цена : 1.50 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2(075.8)
ББК : Р123я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--жиры--углеводы--витамины--пищевые добавки--вкусовые вещества--консерванты--мясо--молоко--токсикоинфекции--пищевые жиры--рыба--микотоксикозы--пищевые отравления
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р12/П 48
Автор(ы) : Покровский, Вадим Алексеевич
Заглавие : Учебник гигиены : к изучению дисциплины
Выходные данные : Москва: Медгиз, 1961
Колич.характеристики :394 с.: ил.; 20 см.
Цена : 1.14 р.
ГРНТИ : 76.33.29
УДК : 613(075.8)
ББК : Р12
Предметные рубрики: Гигиена-- Учебники и пособия для вузов
Дескрипторы: женщины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водоснабжение--атмосферный воздух--инфракрасная радиация--ультрафиолетовая радиация--солнечная радиация--очистка воды--почвы--благоустройство городов--гигиена жилища--гигиена питания--витамины--питательные вещества--пищевые отравления--гигиена труда--профессиональные болезни--шум--вибрация--промышленные яды--промышленная пыль--травматизм
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)