Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Найдено в других БД:

Труды сотрудников ИБФ СО РАН (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПЛОДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : П23/Э 40
Автор(ы) : Ольгин О. М.
Заглавие : Плоды Земли
Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1991
Колич.характеристики :128 с.: ил., табл. + 22 см
ISBN, Цена 5-268-00011-Х: 0.80, р.
УДК : 42.3
ББК : П23
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : П25/С 45
Автор(ы) : Скрипников, Юрий Георгиевич
Заглавие : Технология переработки плодов и ягод
Выходные данные : Москва: АГРОПРОМИЗДАТ, 1988
Колич.характеристики :287 с.: ил. + 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 284
ISBN, Цена 5-10-000024-0 (В пер.): 80 к., 0.80, р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : П25
ББК : 36.91я722
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды - переработка - учебники и пособия--ягоды - переработка - учебники и пособия
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/Х 46
Заглавие : Химический состав пищевых продуктов : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :228 с.: табл.
Цена : 0.92 р.
УДК : 641.1
ББК : Л80-1я2
Предметные рубрики: Пищевые производства-- теоретические основы-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--химический состав--пищевая ценность--белки--жиры--углеводы--витамины--минеральные вещества--аминокислоты--зерно--хлеб--хлебобулочные изделия--кондитерские изделия--молоко--молочные продукты--жировые продукты--овощи--плоды--ягоды--грибы--мясо--мясные продукты--птица--яйцепродукты--рыба--рыбные продукты--консервы--пищевые концентраты--напитки--энергетическая ценность--готовая продукция--кулинарные изделия--справочники
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(2)
Свободны : ИБФ-КФ(2)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Р123/Г 46
Автор(ы) : Молчанова О. П., Петровский К. С., Ефремов В. В.
Заглавие : Гигиена питания/ ред. К. С. Петровский. Т. 2
Выходные данные : Москва: Медицина, 1971
Колич.характеристики :478, [2] с.: ил., табл.
Серия:
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 2.88 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--зерновые продукты--молоко--мороженое--сыры--творог--птица--пищевые жиры--рыба--мясо--овощи--плоды--баночные консервы--кондитерские изделия--мед--сахар--пищевые добавки--ядохимикаты--полимерные материалы--упаковочные материалы
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л91/Д 40
Автор(ы) : Джафаров, Абдулла Фаталиевич
Заглавие : Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом : научно-популярная литература
Выходные данные : Москва: Экономика, 1969
Колич.характеристики :135 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 133-134
Цена : 0.35 р.
ББК : Л91
Предметные рубрики: Плоды-- Хранение-- Иностранный опыт
Овощи-- Хранение-- Иностранный опыт
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : П148/Т 68
Автор(ы) : Трисвятский, Лев Алексеевич, Лесик, Борис Васильевич, Курдина, Вера Николаевна
Заглавие : Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений . -Изд. 3-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :383 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 377-379
Цена : 1.10 р.
ГРНТИ : 65.29.29
ББК : П148.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--нормирование--качество продукции--стандартизация--качество зерна--химический состав--классификация--семена--способы хранения--переработка--качество муки--хлебопечение--растительные масла--производство--овощехранилища--плодоовощная продукция--овощи--картофель--плоды--консервирование--замораживание--сушка--сахарная свекла--производство сахара--лубяные культуры--ячмень--комбикорма
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : П3/П 39
Автор(ы) : Франке, Гунтер, Хаммер, Карл, Ханельт, Петер, Кетц, Ганс-Альберт, Нато, Гюнтер
Заглавие : Плоды Земли
Выходные данные : Москва: Мир, 1979
Колич.характеристики :270 с.: ил.
Серия: Библиотечная серия
Перевод издания: Fruchte der erde
Примечания : Указ. рус. назв. растений: с. 259-263
Цена : 4.30 р.
ББК : П3
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Общее растениеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бамбук--батат--горох--земляной орех--канна съедобная--капуста--картофель--кокосовая пальма--кола--кофейное дерево--ксантозома--кукуруза--кунжут--лен--лук репчатый--мак--маниок--маранта-аррорут--маслина--масличная пальма--масличные культуры--матэ--овес--овощные культуры--огурцы--орехи--ореховая пальма--пальмы--питание--плодовые растения--подсолнечник--просо--пшеница--растения--рис--рожь--саговая пальма--салаты--сахарная пальма--сахарная свекла--сахарный клен--сахарный тростник--сахароносные растения--свекла--соя--спаржа--табак--такка аррорутовая--таро--томаты--тонизирующие растения--топинамбур--фасоль--фрукты--чай--чайный куст--чуфа--шоколадное дерево--шпинат--ямс--ячмень
Аннотация: Коллективный труд авторов ГДР о важнейших культурных растениях нашей планеты - их происхождении, развитии и использовании человеком. Весьма насыщенный текстовый материал органично дополняют многочисленные цветовые фотографии, рисунки, схемы и диаграммы. Книга имеет большое познавательное значение и доступна самому широкому читателю, проявляющему интерес к природе Земли.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80/Т 38
Автор(ы) : Кретович, Вацлав Леонович, Метлицкий, Лев Владимирович, Бокучава М. А., Скобелева Н. И.
Заглавие : Техническая биохимия : учебное пособие для студентов университетов и технологических институтов пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1973
Колич.характеристики :456 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 452-453. - Авт. указаны на обороте тит. л.
Цена : 1.33 р.
ГРНТИ : 31.27.23
ББК : Л80-1я73
Предметные рубрики: Пищевые производства-- теоретические основы-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--пищевые продукты--зерно--хлеб--плоды--овощи--чай--виноделие--табак--ферментные препараты--химический состав--пищевая ценность--биохимические процессы--созревание--хранение--чайное производство--табачное производство--микроорганизмы--культивирование--биосинтез--области применения--учебные пособия
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)