Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е93.2/У 26
Автор(ы) : Уголев, Александр Михайлович
Заглавие : Естественные технологии биологических систем : монография
Выходные данные : Ленинград: Наука, 1987
Колич.характеристики :318 с
Коллективы : Академия наук СССР
Серия: Наука и технический прогресс
Примечания : Библиогр.: с. 302-311
Цена : 0.70 р.
ГРНТИ : 34.39.39
УДК : 612.3 + 612.332.8 + 612.386 + 576.12
ББК : Е93.2
Предметные рубрики: Биология-- Общая биология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): адекватное питание--аллелопатия--биологические системы--внешняя секреция--внутриклеточное пищеварение--гормоны--естественные технологии--история физиологии--кишечные клетки--клетки--лекарственные вещества--неидеальные условия--непереносимость молока--новорожденные--питание--питание новорожденных--пищеварение--плоские черви--побочные эффекты--полезные эффекты--популяционная физиология--происхождение пищеварения--происхождение ядов--простейшие--сбалансированное питание--теория иордана--типы питания--типы пищеварения--трофология--физиология--функциональные блоки--эволюция пищеварения--экзотрофия--экзоцитоз--экскреторная теория--эндоцитоз--яды
Аннотация: Книга посвящена концепции естественных технологий живых систем на различных уровнях организации последних и изложению доказательств, позволяющих преодолеть противопоставление естествознания и технологии.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
читать книгу
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/Ш 89
Автор(ы) : Штенберг, Абрам Иоселевич, Плотникова Ю. И., Мухорина, Клавдия Васильевна
Заглавие : Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов
Выходные данные : Москва: Медгиз, 1961
Колич.характеристики :359 с.: ил.
Коллективы : Министерство здравоохранения CCCР
Примечания : Прил.: с. 289-309
Цена : 0.78 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123я73-5
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбалансированное питание--калорийности рациона--содержания витаминов--экспертиза продуктов--пищевые отравления--пищевые продукты--тяжелые металлы--радиоактивность продуктов
Аннотация: В руководстве изложены вопросы организации сбалансированного питания населения,а именно определение энергетических затрат организма и принципы сопоставления рациона питания для покрытия энергетических затрат с учетом содержания питательных веществ в соответствии с физиологическими рекомендациями.Приводятся методы определения калорийности и питательной ценности рационов,содержания белков,жиров,углеводов и минеральных веществ.Значительное место в книге занимают методы определения содержания витаминов С,В1 и каротина в пищевых продуктах,а также витаминов С в моче и в крови.Большое место в книге отведено санитарной охране пищевых продуктов,в частности санитарной экспертизе мяса,колбасных изделий,рыбы,молока,молочных продуктов,пищевых жиров и масел и других пищевых продуктов,а также прохладительных безалкогольных напитков.Приводятся данные,касающиеся методики санитарно-гигиенического обследования предприятий общественного питания и торговли.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)