Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=метаболизм жиров<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е072/Е 80
Автор(ы) : Ершов Ю. А., Зайцева Н. И.
Заглавие : Биохимия : учебник и практикум для академического бакалавриата, [магистратуры] вузов, обучающихся по инженерно-техническим направлениям . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : М.: Юрайт, 2019
Колич.характеристики :323 с.: ил.
Серия: Бакалавр. Академический курс
Примечания : Библиогр.: с. 528. - Прил.: с. 306
ISBN, Цена 978-5-534-07505-2: 900.00 р.
УДК : 577.1
ББК : Е072я73
Предметные рубрики: биохимия-- клетка-- биополимеры, витамины-- обмен белков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--гомеостаз--буферные свойства растворов--аминокислоты--ферменты--биокатализаторы--углеводы--липиды--биомембраны--днк--рнк--витамины--биоэнергетика--цикл кребса--метаболизм жиров--аминокислоты--нуклеотиды--биотехнология
Содержание : Особенности биогенных веществ и биохимических превращений ; Вода и ее роль в процессе жизнедеятельности ; Аминокислоты и белки ; Ферменты - биокатализаторы ; Кинетика биологических процессов ; Углеводы ; Липиды и биомембраны ; ДНК и РНК - хранение и реализация наследственной информации ; Витамины - незаменимые компоненты пищи ; Минеральные вещества и микроэлементы ; Метаболизм и биоэнергетика ; Метаболизм углеводов ; Цикл лимонной кислоты (Кребса) ; Метаболизм жиров ; Метаболизм аминокислот и нуклеотидов ; Биосинтез углеводов ; Основы биотехнологии
Аннотация: Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физиологических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)