Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=переработка грибов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Е591/В84
Заглавие : Энциклопедический сборник. Все о технологии производства грибов. Том 11
Выходные данные : Москва, 1991
Колич.характеристики :77 с
Серия:
Цена : 0.00
ГРНТИ : 62.13.63
ББК : Е591
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибные закуски--грибные супы--грибные соусы--овощи с гибами--рыбные блюда--хранение грибов--переработка грибов--шампиньоны
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л918/С 12
Автор(ы) : Савельев, Александр Тимофеевич, Харузина, Муза Константиновна
Заглавие : Контроль за качеством пищевых продуктов леса : монография
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :158, [2] с.: ил.; 21 см.
Серия: Промышленность - селу
Примечания : Библиография: с. 159
Цена : 0.65 р.
ГРНТИ : 68.47
ББК : Л914-306 + Л918-306
Предметные рубрики: Лесное хозяйство-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесное хозяйство--переработка грибов--дикорастущее сырье
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)