Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пивоварение<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л870/Ш 73
Автор(ы) : Шмид Р. Д.
Заглавие : Наглядная биотехнология и генетическая инженерия . -3-е изд., испр.
Выходные данные : Москва: Лаборатория знаний, [2019]
Колич.характеристики :324 с.: ил.; 24 см.
Перевод издания: Schmid Rolf D. Taschenatlas der biotechnologie und gentechnik
Примечания : Библиогр.: с. 294-316Указ. микроорганизмов: с. 318-320
ISBN, Цена 978-5-00101-198-9: 950.00 р.
ГРНТИ : 62.01 + 34.15 + 76.03
УДК : 577.1
ББК : Л870.4 + Р266.3 + Е041.15 + Е07
Предметные рубрики: Биотехнология
Биотехнология медицинская
Генная инженерия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--ферментация--спирты--кислоты--аминокислоты--антибиотики--витамины--биодетергенты--полисахариды--ферменты--петиназы--дрожжи--сточные воды--инсулин--гормон роста--антикоагулянты--ингибиторы ферментов--стволовые клетки--тканевая инженерия--интерфероны--интердейкины--эритропоэтин--вирусы--бактериофаги--грибы--биоинформатика--метаболомика--геном
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579.66/П 73
Автор(ы) : Прескот С., Дэн С.
Заглавие : Техническая микробиология : монография
Выходные данные : Москва: Издательство иностранной литературы, 1952
Колич.характеристики :723 с.: ил.
Перевод издания: Prescott S. Industrial microbiology/ S. Prescott, C. Dunn. -1949
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Указ.: с. 44-93
Цена : 0.49 р.
УДК : 579.66 + 663.18
ББК : Е4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическая микробиология--биотехнология--дрожжи--осахаривание--технологические процессы--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--брожение--пивоварение--бродильные производства--виноделие--квашение--посол--консервирование--маринады--маринованные продукты--кисломолочные продукты--молочные продукты--сыры--плесневые грибы--грибы--антибиотики--противомикробные средства
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)