Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сахара<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л80я9/С 46
Автор(ы) : Скурихин , Игорь Михайлович, Нечаев А.П.
Заглавие : Все о пище с точки зрения химика : Справочник
Выходные данные : М.: Высшая школа, 1991
Колич.характеристики :286 с.: ил + табл
Примечания : Библиогр: с.286%ISBN 5-06-000673-5
Цена : 8.50, 2.70, р.
ББК : Л80я9
Аннотация: В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов. Для широкого круга читателей. Может быть использована как учебное пособие для учащихся техникумов и студентов вузов пищевой промышленности.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е072.51/З-56
Автор(ы) : Зенгер, Вольфрам
Заглавие : Принципы структурной организации нуклеиновых кислот : научное издание
Выходные данные : Москва: Мир, 1987
Колич.характеристики :570 с.: ил.
Перевод издания: Saenger Wolfram Principles of nucleic acid structure. -Berlin; New York; Heidelberg; Tokyo
Примечания : Библиогр.: с. 495-569Предм. указ.: с. 570-578
Цена : 6.00 р.
ГРНТИ : 31.23.29
УДК : 547.96
ББК : Е072.51
Предметные рубрики: Нуклеиновые кислоты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конформации сахара--конформации фуранозы--аденозинтрифосфат--гомополимеры--днк--нуклеотиды--трнк--интеркаляция
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(2)
Свободны : ИБФ-КФ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е071.3/И 71
Заглавие : Математические модели в биологии : сборник научных трудов
Выходные данные : Киев: Институт кибернетики, 1972
Колич.характеристики :111 с.: ил + табл
Коллективы : Академия наук Украинской CCР, Научный совет по проблеме "Кибернетика", Институт кибернетики им. В. М. Глушкова
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 0.34 р.
ГРНТИ : 34.55.17
УДК : 681.39
ББК : Е071.3я54
Предметные рубрики: Медицинская кибернетика
Математическое моделирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биокибернетика--нейрофизиология--гипергликемия--регуляция сахара--клеточные мембраны--ретардация--акселерация
Аннотация: Рассмтриваются вопросы сбора и анализа медицинской информации, оценки функционального состояния, диагностики заболеваний, проблемы биоуправления и применения его в клинике. Представлены статьи, посвященные анализу физиологических процессов и их регуляции, использованию активных семантических сетей при построении систем искусственного интеллекта. Рассчитан на научных работников, инженеров, врачей, аспирантов и студентов, интересующихся вопросами биологической кибернетики.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е991с21/И 71
Заглавие : Нейробионика и математическое моделирование жизненных процессов : сборник научных трудов
Выходные данные : Киев: РИО ИК АН УССР, 1977
Колич.характеристики :100 с
Коллективы : Академия наук Украинской ССР, Научный совет по проблеме "Кибернетика", Институт кибернетики (Киев)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 0.28 р.
ГРНТИ : 34.53.19
УДК : 578 + 591.3 + 681.3.06
ББК : Е991с21я54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нейронные сети--регуляция сахара крови--мочевая кислота--гипертония--температура--электроанестезия--управляющие движения
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е933/Ф 50
Автор(ы) : Кулик В. П., Шалыгина Н. Б., Лисочкин Б. Г., Хмельницкий О. К., Никольский Н. Н., Бауман В. К., Щерба М. М., Никольский Н. Н., Кушак Р. И.
Заглавие : Физиология всасывания : руководство
Выходные данные : Ленинград: Наука, 1977
Колич.характеристики :668 с.
Коллективы : Академия наук СССР, Научный совет по комплексным проблемам физиологии человека и животных
Серия: Руководство по физиологии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 619-628. - Авт. указ.: с. 629-661
Цена : 4.24 р.
ГРНТИ : 34.39.33
УДК : 612.322.7 + 612.332.7
ББК : Е933.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тонкая кишка--двенадцатиперстная кишка--гликокаликс--энтероциты--окантоцитоз--кальций--стронций--магний--цинк--медь--железо--аминокислоты--сахара--витамины--липиды--желчные кислоты--ферментативные процессы--глюкоза
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581.19/М 54
Автор(ы) : Ермаков А. Д., Арасимович В. В., Смирнова-Иконникова М. И., Ярош Н. П., Луковникова Г. А.
Заглавие : Методы биохимического исследования растений . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Ленинград: Колос, 1972
Колич.характеристики :456 с.: ил.
Цена : 2.10 р.
УДК : 581.19
ББК : Е072с2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--витамины--сахара--лигнин--полисахариды--кислотность--ферменты--углеводы--органические кислоты--липиды--белок--алкалоиды--изопреноиды--зола--регенерация--гликозиды
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(3)
Свободны : ИБФ-КФ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е057/Т 76
Автор(ы) : Трошин, Афанасий Семенович
Заглавие : Распределение веществ между клеткой и средой : монография
Выходные данные : Ленинград: Наука, 1985
Колич.характеристики :191 с.: рис., табл.
Коллективы : Академия наук СССР, Институт цитологии
Примечания : Библиогр.: с.149-190
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 34.19
УДК : 57.04
ББК : Е057
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клетки (биол.)--клеточная проницаемость--межклеточные пространства--неорганические ионы--минеральные вещества--проницаемость цитоплазматической мембраны--неэлектролиты--аминокислоты--сахара--мочевина--креатинин--многоатомные спирты--воверхностно-активные вещества
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(2)
Свободны : ИБФ-КФ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е912/М 34
Автор(ы) : Антомонов, Юрий Гурьевич, Кифоренко Б. Н., Микульская И. А., Пароконная Н. К.
Заглавие : Математическая теория системы сахара крови : научное издание
Выходные данные : Киев: Наукова думка, 1971
Колич.характеристики :83 с.: черт.; 21 см
Коллективы : Академия наук Украинской ССР, Институт кибернетики (Киев)
Примечания : Библиогр.: с. 77-82
Цена : 0.58 р.
ГРНТИ : 34.39.39
УДК : 612.122
ББК : Е912
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): надпочечники--инсулин--глюкоза--поглощение глюкозы--печень--поджелудочная железа--гипофиз--соматотропный гормон--адренокортикотропный гормон--тиреотропный гормон--глюкагон--кортикоиды--гликогенолиз
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е97/В 89
Автор(ы) : Вундер, Павел Абрамович
Заглавие : Процессы саморегуляции в эндокринной системе : монография
Выходные данные : Москва: Медицина, 1965
Колич.характеристики :186 с
Примечания : Библиогр.: с. 168-184
Цена : 0.51 р.
ГРНТИ : 34.15.41
УДК : 612.43 + 612.1
ББК : Е97
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): андрогены--гипергликемия--гипоталамус--гипофиз--гистерэктомия--гормоны--животные--кастрация--кровь--надпочечники--нервная система--овуляция--организм--паращитовидные железы--поджелудочная железа--половое созревание--половые гормоны--половые железы--прогестерон--саморегуляция--семенники--содержание воды--тестостерон--тиреотропный гормон--уровень сахара--щитовидная железа--эндокринные железы--эстроген--яичники
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : П148/Т 68
Автор(ы) : Трисвятский, Лев Алексеевич, Лесик, Борис Васильевич, Курдина, Вера Николаевна
Заглавие : Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений . -Изд. 3-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :383 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 377-379
Цена : 1.10 р.
ГРНТИ : 65.29.29
ББК : П148.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--нормирование--качество продукции--стандартизация--качество зерна--химический состав--классификация--семена--способы хранения--переработка--качество муки--хлебопечение--растительные масла--производство--овощехранилища--плодоовощная продукция--овощи--картофель--плоды--консервирование--замораживание--сушка--сахарная свекла--производство сахара--лубяные культуры--ячмень--комбикорма
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : П54/П 80
Автор(ы) : Эрнст, Лев Константинович, Науменко, Зосим Митрофанович, Руденко, Николай Петрович, Курилов, Николай Васильевич, Ладинская, Светлана Ивановна
Заглавие : Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве : монография
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1982
Колич.характеристики :204, [2] с
Примечания : Библиогр.: с. 199-204. - Авторы указаны на обороте титульного листа
Цена : 0.95 р.
ГРНТИ : 69.25.15
УДК : 636.087
ББК : П545.121,0 + Л765.210.3,0
Предметные рубрики: Сахар гидролизный-- Кормовое использование
Сахар гидролизный-- Производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): углеводы--питание животный
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(2)
Свободны : ИБФ-КФ(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е/М34
Заглавие : Математические модели в биологии и бионика. Экспериментальное исследование системы управления уровнем сахара крови: семинар
Выходные данные : Киев, 1965
Колич.характеристики :22 с
Коллективы : Общество "Знание" Украинской ССР, Киевский дом научно-технической пропаганды
Примечания : Библиогр.: с. 20-22
Цена : 0.25 р.
ГРНТИ : 27.35.43
УДК : 574.6
ББК : Е
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е/П 84
Заглавие : Процессы регулирования в биологии : сборник научных трудов
Выходные данные : Москва: Издательство иностранной литературы, 1960
Колич.характеристики :279 с
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 1.17 р.
ГРНТИ : 34
УДК : 57
ББК : Е
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): температура--уровень сахара--регулирование--нервная система--ориентация--живые системы--вегетативные функции--биологические реакции--ионная электропроводимость--кибернетика
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)