Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=хлебопекарные дрожжи<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е572.53,0/Ч-97
Автор(ы) : Чхенкели В. А.
Заглавие : Биологически активные вещества базидиомицета Coriolus pubescens (Schum.: Fr.) Quel и их использование
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское отделение РАСХН, 2006
Колич.характеристики :288 c.: ил., табл. + 22 см
Коллективы : Российская Академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение, Научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока. Иркутский филиал
Примечания : Библиогр.: с. 243-285
ISBN, Цена 5-9657-0042-3: 10.00 р.
УДК : 579
ББК : Е591.45-72,0 + Е572.53,0 + П855,0 + Л87-14,0 + Р281.81-1,0
Аннотация: Монография посвящена одной из актуальных проблем биологии, медицины и ветеринарии - поиску экологически безопасных антибактериальных средств.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е4/Б 42
Автор(ы) : Бекер М. Е.
Заглавие : Обезвоживание микробной биомассы и экстрацеллюлярных метаболитов (химико-технологические и биологические основы) : монография
Выходные данные : Рига: Зинатне, 1967
Колич.характеристики :364 с
Коллективы : Академия наук Латвийской ССР, Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна
Примечания : Библиогр.: с.342-361
Цена : 1.47 р.
ГРНТИ : 34.27
УДК : 576.8
ББК : Е4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплоустойчивость--витамины группы b--водорастворимые витамины--лизин--незаменимые аминокислоты--сушка--хлебопекарные дрожжи--кормовые дрожжи--дрожжи
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(2)
Свободны : ИБФ-КФ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л87/Б 86
Автор(ы) : Бочарова, Нинель Николаевна, Кобрина, Юлия Петровна, Розмановна, Нина Васильевна
Заглавие : Микрофлора дрожжевого производства : производственно-практическое издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :150, [6] с
Примечания : Библиогр.: с. 142-148
Цена : 0.58 р.
ББК : Л871
Предметные рубрики: Пищевые производства-- теоретические основы
Бродильные производства-- дрожжевое производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарные дрожжи--бактерии--микробиологический контроль--методы контроля--микробиология--инфицированность--размножение микроорганизмов--методы подавления
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)