Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=65.33$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л83/А 94
Автор(ы) : Афанасьева, Ольга Вольдемаровна
Заглавие : Микробиологический контроль хлебопекарного производства : монография
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :143 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 131-141
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 65.33
ББК : Л83-1с
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- методы контроля
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологический контроль--хлебопечение--микроорганизмы--дрожжи--молочнокислые бактерии--полуфабрикаты--питательные среды
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)