Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л/У 13
Автор(ы) : Уайт Дж.
Заглавие : Технология дрожжей : Пер. с нем.
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1957
Колич.характеристики :391 с.: граф.j-схемы, табл.
Перевод издания: White John Yeast technology
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 1.80 р.
ГРНТИ : 62
УДК : 663
ББК : Л871
Предметные рубрики: ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотин--инозит--пантотеновая кислота--никотиновая кислота--рибофлавин--фолиевая кислота--тиамин--стимуляторы роста--пекарские дрожжи
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)