Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Микробиология -- Производство и консервирование пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л870/П 81
Автор(ы) : Аркадьева З.А., Безбородов А.М.
Заглавие : Промышленная микробиология : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1989
Колич.характеристики :688 с
Примечания : Библиогр.: с. 677-687
Цена : 1.90 р.
УДК : 579
ББК : Л870
Предметные рубрики: Микробиология-- Производство и консервирование пищевых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антибиотики--витамины--аминокислоты--липиды--брожение--микробная биомасса
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(2)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)