Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Пища -- Микробиология<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Е4/M65
Заглавие : Microbial ecology of foods : монография. Volume 1 : Factors affecting life and death of microorganisms
Выходные данные : London; New York; San Francisco: Academic Press, 1980
Колич.характеристики :xvi, 332 pp.: il + 24 cm.
Коллективы : International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Примечания : Bibliogr.: p.259-297. - Ind.: p.311-332
ISBN, Цена 0123635012: 22.33 р.
ББК : Е4
Предметные рубрики: Пища-- Микробиология
Микроорганизмы-- физиология
Экология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): температура--ультрафиолетовое облучение--ионизирующее облучение--травма--упаковка--антибиотики--пища--консерванты
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
оглавление
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)