Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=613.2<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Е591/Б 61
Автор(ы) : Билай, Вера Иосифовна, Курбацкая, Заремма Анатольевна
Заглавие : Определитель токсинобразующих микромицетов : сборник научных трудов
Выходные данные : Киев: Наукова думка, 1990
Колич.характеристики :234 с.: ил.
Коллективы : Ин-т микробиологии и вирусологии им. Д.К. Заболотного АН УССР
Примечания : Библиогр.: с. 226-227. - Указ. лат. назв. с. 228-232
Цена : 1.10 р.
ГРНТИ : 34.29.15
УДК : 613.2 + 615.9
ББК : Е591.4я28
Предметные рубрики: Грибы-- Микромицеты-- токсинообразующие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зигомицеты--сумчатые--дейтеромицеты--токсины грибов
Экземпляры : всего : ИБФ-КФ(3)
Свободны : ИБФ-КФ(3)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/Б 87
Автор(ы) : Брехман, Израиль Ицкович, Нестеренко, Инна Федоровна
Заглавие : Природные комплексы биологически активных веществ. Сахар и здоровье человека : монография
Выходные данные : Ленинград: Наука, Ленинградское отделение, 1988
Колич.характеристики :96 с.: ил., табл.
Коллективы : Академия наук СССР, Дальневосточный научный центр, Горнотаежная станция
Примечания : Библиогр.: с. 87-92
ISBN, Цена 5-02-025714-1: 0.45 р.
ГРНТИ : 31.27.37
УДК : 612.396.2 + 613.2
ББК : Р123.022
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/В 17
Автор(ы) : Ванханен, Вильям Давидович, Лебедева Е. А.
Заглавие : Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : Учеб. пособие для студентов сан.-гигиен. фак. мед. ин-тов
Выходные данные : М.: Медицина, 1987
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Коллективы : Министерство здравоохранения CCCР
Серия: Учебная литература для студентов медицинских институтов
Цена : 0.90 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123
Предметные рубрики: Товароведение-- продовольственные товары-- безопасность-- гигиеническая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--пищевые отравления--диетическое питание--токсикоинфекции
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Р123/Г 46
Автор(ы) : Молчанова О. П., Петровский К. С., Ефремов В. В.
Заглавие : Гигиена питания/ ред. К. С. Петровский. Т. 1
Выходные данные : Москва: Медицина, 1971
Колич.характеристики :510, [2] с.: ил., табл.
Серия:
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 3.19 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--жиры--углеводы--витамины--минеральные вещества--пищевые отравления--интоксикации--стафилококки--ботулизм--микотоксикозы--пишевая микробиология
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Р123/Г 46
Автор(ы) : Молчанова О. П., Петровский К. С., Ефремов В. В.
Заглавие : Гигиена питания/ ред. К. С. Петровский. Т. 2
Выходные данные : Москва: Медицина, 1971
Колич.характеристики :478, [2] с.: ил., табл.
Серия:
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 2.88 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--зерновые продукты--молоко--мороженое--сыры--творог--птица--пищевые жиры--рыба--мясо--овощи--плоды--баночные консервы--кондитерские изделия--мед--сахар--пищевые добавки--ядохимикаты--полимерные материалы--упаковочные материалы
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р12/К 17
Автор(ы) : Калмыков, Порфирий Евдокимович, Логаткин М. Н.
Заглавие : Современные представления о роли составных частей пищи : монография
Выходные данные : Ленинград: Медицина. Ленингр. отд-ние, 1974
Колич.характеристики :240 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 227-239
Цена : 1.95 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жиры--белки--углеводы--витамины--гиповитаминозы
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/Ш 89
Автор(ы) : Штенберг, Абрам Иоселевич, Плотникова Ю. И., Мухорина, Клавдия Васильевна
Заглавие : Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов
Выходные данные : Москва: Медгиз, 1961
Колич.характеристики :359 с.: ил.
Коллективы : Министерство здравоохранения CCCР
Примечания : Прил.: с. 289-309
Цена : 0.78 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123я73-5
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбалансированное питание--калорийности рациона--содержания витаминов--экспертиза продуктов--пищевые отравления--пищевые продукты--тяжелые металлы--радиоактивность продуктов
Аннотация: В руководстве изложены вопросы организации сбалансированного питания населения,а именно определение энергетических затрат организма и принципы сопоставления рациона питания для покрытия энергетических затрат с учетом содержания питательных веществ в соответствии с физиологическими рекомендациями.Приводятся методы определения калорийности и питательной ценности рационов,содержания белков,жиров,углеводов и минеральных веществ.Значительное место в книге занимают методы определения содержания витаминов С,В1 и каротина в пищевых продуктах,а также витаминов С в моче и в крови.Большое место в книге отведено санитарной охране пищевых продуктов,в частности санитарной экспертизе мяса,колбасных изделий,рыбы,молока,молочных продуктов,пищевых жиров и масел и других пищевых продуктов,а также прохладительных безалкогольных напитков.Приводятся данные,касающиеся методики санитарно-гигиенического обследования предприятий общественного питания и торговли.
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/О-93
Заглавие : Оценка пищевых добавок: некоторые ферменты, модифицированные крахмалы и некоторые другие вещества: их токсикологическая оценка и спецификации; технологическая эффективность некоторых антиокислителей. Пятнадцатый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. Рим, 16-24 июня 1971 г. : научное издание
Выходные данные : Женева: ВОЗ, 1974
Колич.характеристики :48 с
Коллективы : Всемирная организация здравоохранения , Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам(15;16-24 июня 1971 года;Рим)
Серия: Всемирная организация здравоохранения. Серия технических докладов; № 488 .
Серия докладов совещаний ФАО по вопросам питания; № 50
Цена : 0.14 р.
ГРНТИ : 62.99.39
УДК : 613.2
ББК : Р123
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красители--крахмал--ферменты--холиновые соли--диметилполисилоксан--гексаметилентетрамин--целлюлоза--альгинат пропиленгликоля--стероиллактиновая кислота--олово--хлорид олова--эмульгаторы--стабилизаторы--ароматизаторы--усилители вкуса
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/О-76
Заглавие : Остаточное содержание пестицидов в продуктах питания : монография
Выходные данные : Москва: Медицина, 1973
Колич.характеристики :200 с
Коллективы : Академия медицинских наук СССР
Примечания : Библиогр.: с. 185-197
Цена : 1.02 р.
ГРНТИ : 61.49
УДК : 613.2
ББК : Р123
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ддт--хлорофос--севин--кельтан--фосфамид--фталан
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123
Автор(ы) : Покровский, Алексей Алексеевич
Заглавие : Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи : монография
Выходные данные : Москва: Медицина, 1979
Колич.характеристики :182 с
Примечания : Библиогр.: с. 171-181
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : Р123.02,0
Содержание : Некоторые проблемы охраны внутренней среды организма человека ; Явления непереносимости пищевых продуктов ; Пища как носитель биологически активных веществ ; Антиалиментарные факторы ; Алкоголь. Биохимические особенности действия ; Микотоксины в пищевых продуктах и опасность, которую они представляют для здоровья человека ; Концепция сбалансированного питания и злокачественный рост (питание и рак)
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р123/М 79
Автор(ы) : Морейнис, Израиль Яковлевич
Заглавие : Гигиена питания : учебник . -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Медгиз, 1960
Колич.характеристики :304 с
Цена : 7.15 р.
ГРНТИ : 76.33
УДК : 613.2
ББК : Р123
Предметные рубрики: медицинские науки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав пищи--консервирование--пищевые продукты--мясо--рыба--зерно--молоко--стафилококки--тяжелые металлы--отравления--микотоксикозы--эрготизм--ядохимикаты--фузариоз
Экземпляры :ИБФ-КФ(1)
Свободны : ИБФ-КФ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)