Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

663.1
К 32

Квеситадзе, Г. И.
Введение в биотехнологию [Текст] / Рос.акад.наук.Ин-т биохимии им.А.Н. Баха. - М. : Наука, 2002. - 284 с. : ил.,табл. + 22см. - Библиогр.в конце гл. - ISBN 5020027499 : 106.00 р.

УДК

663.1

ББК Л870
Рубрики:
Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОЦЕССЫ БИОТЕХНОЛОГИИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Безбородов, А. М.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

51.230
М 69
В1 / М 69-ИБФ-КФ

Михайлов, Владимир Сергеевич.
Культура питания и здоровье семьи [Текст] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушина, Н. П. Могильный. - Москва : Профиздат, 1987. - 208 с. - 0.80 р.

ББК 51.230

Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- режим питания -- продукты питания -- блюда быстрого приготовления -- рецепт блюд -- физиология пищеварения -- ожирение -- витамины
Аннотация: Рассказывается об организации рационального питания семьи. Дается краткая характеристика продуктов питания, раскрываются их качества, приводятся рецепты приготовления дешевой и калорийной пищи.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Трушкина, Людмила Александровна; Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Л813
   Ш 26
Л / Ш 26-ИБФ-КФ

    Шаробайко, Владимир Игнатьевич.
    Биохимия холодильного консервирования пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / В. И. Шаробайко. - Ленинград : Издательство Ленинградского университета, 1986. - 224 с. : ил. - Библиогр.: с. 222. - 0.45 р.
На кор. авт. не указан

ГРНТИ

65.09.39

ББК Л816я73-1 + Л813.7я73

Кл.слова (ненормированные):
КРИОГЕННАЯ ТЕХНИКА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   У9
   Н 73
У / Н 73-ИБФ-КФ
У / Н 73-ИБФ-КФ
У / Н 73-ИБФ-КФ

    Новиков, Юрий Федорович.
    Можно ли накормить человечество? [Текст] : научно-популярная литература / Ю. Ф. Новиков. - Москва : Колос, 1983. - 207 с. : ил. - 0.30 р.

ГРНТИ

06.51.25