Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ароматизаторы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   Р123
   Ш 89
Р12 / Ш 89-ИБФ-КФ


    Штенберг, Абрам Ильич.
    Добавки к пищевым продуктам (гигиенические требования и нормирование) [Текст] / А. И. Штенберг, Ю. И. Шиллингер, М. Г. Шевченко. - Москва : Медицина, 1969. - 95 с. - (Библиотека санитарного врача). - Библиогр.: с. 90-94. - 0.22 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
пищевые красители -- консерванты -- антиокмслители -- ароматизаторы -- антибиотики -- стабилизаторы -- медь -- олово -- никель -- свинец -- мышьяк -- железо

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Шиллингер, Ю. И.; Шевченко, М. Г.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
2.
   Р123
   О-93
Р12 / О-93-ИБФ-КФ


    Всемирная организация здравоохранения. Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (15 ; 16-24 июня 1971 года ; Рим).
    Оценка пищевых добавок: некоторые ферменты, модифицированные крахмалы и некоторые другие вещества: их токсикологическая оценка и спецификации; технологическая эффективность некоторых антиокислителей. Пятнадцатый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. Рим, 16-24 июня 1971 г. [Текст] : научное издание / Всемирная организация здравоохранения ; ред. Л. В. Дудова. - Женева : ВОЗ, 1974. - 48 с. - (Всемирная организация здравоохранения. Серия технических докладов ; № 488) (Серия докладов совещаний ФАО по вопросам питания ; № 50). - 0.14 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
красители -- крахмал -- ферменты -- холиновые соли -- диметилполисилоксан -- гексаметилентетрамин -- целлюлоза -- альгинат пропиленгликоля -- стероиллактиновая кислота -- олово -- хлорид олова -- эмульгаторы -- стабилизаторы -- ароматизаторы -- усилители вкуса

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Дудова, Л. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)