Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=белковые продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   Л97
   Р 24


    Растительный белок [Текст] : переводное издание / пер. с фр. В. Г. Долгополова ; под ред. Т. П. Микулович. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 684 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Пер. изд. : Proteines Vegetales. - ISBN 5-10-001276-5 : 9.90 р.
Авт.указаны в огл.

ББК Л97
Рубрики:
Пищевые производства--теоретические основы
Кл.слова (ненормированные):
растительные белки -- пищевые продукты -- белковые продукты

Доп.точки доступа:
Долгополов, В. Г. \пер.\; Микулович, Т. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)