Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=блюда<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   Е591
   В84
Е5 / В84-ИБФ-КФ

    Энциклопедический сборник. Все о технологии производства грибов [Текст]. - Москва : [б. и.], 1991 - .
   Том 11. - Москва : [б. и.], 1991. - 77 с. - ). - 0.00

ГРНТИ

62.13.63

ББК Е591

Кл.слова (ненормированные):
грибные закуски -- грибные супы -- грибные соусы -- овощи с гибами -- рыбные блюда -- хранение грибов -- переработка грибов -- шампиньоны

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

51.230
М 69
В1 / М 69-ИБФ-КФ

Михайлов, Владимир Сергеевич.
Культура питания и здоровье семьи [Текст] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушина, Н. П. Могильный. - Москва : Профиздат, 1987. - 208 с. - 0.80 р.

ББК 51.230

Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- режим питания -- продукты питания -- блюда быстрого приготовления -- рецепт блюд -- физиология пищеварения -- ожирение -- витамины
Аннотация: Рассказывается об организации рационального питания семьи. Дается краткая характеристика продуктов питания, раскрываются их качества, приводятся рецепты приготовления дешевой и калорийной пищи.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Трушкина, Людмила Александровна; Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Л99
   К 65
Л / К 65-ИБФ-КФ


    Консервированные продукты для общественного питания [Текст] : научные исследования по изготовлению и использованию готовых блюд: сборник статей, подготовленный учеными СССР и ГДР / [Л. И. Алешина [и др.]. - Москва ; Лейпциг : Пищевая промышленность: Феб Фахбухферлаг, 1973. - 199 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - 1.26 р.