Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=зерно<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

   Е572.3
   К 80
Е5 / К 80-ИБФ-КФ

    Кретович, Вацлав Леонидович.
    Биохимия зерна и хлеба [Текст] : монография / В. Л. Кретович ; Академия наук СССР, Институт биохимии имени А. Н. Баха. - Москва : Наука, 1991. - 133 с. - ISBN 5-02-004091-6 : 3.60 р.
Библиогр.: с. 129-131.

ГРНТИ	31.27.21
УДК	581.19

ББК Е572.3
Рубрики:
Зерно--Биохимия
Зернопродукты--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- липиды -- витамины -- кислотность -- прорастание -- созревание -- дефекты муки -- ржаная мука -- крупа -- пшеничная мука -- ячменная мука -- пшено -- рис -- гречиха -- овес -- кукуруза -- пищевая ценность

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Академия наук СССР; Институт биохимии имени А. Н. Баха
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   П032
   М 71
П / М 71-ИБФ-КФ

    Мишустин, Е. Н.
    Микробы и зерно [Текст] : монография / Е. Н. Мишустин, Л. А. Трисвятский. - М. : Изд-во АН СССР, 1963. - 292 с. - 0.44 р.

ГРНТИ	68.37.31
УДК	632

ББК П032

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Доп.точки доступа:
Трисвятский, Л. А.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е53
   Э 54
Е5 / Э 54-ИБФ-КФ
Е5 / Э 54-ИБФ-КФ

    Эмбриология растений: использование в генетике, селекции, биотехнологии [Текст] : [В 2-х томах]: Пер. с англ. - Москва : Агропромиздат, 1990 - .
   Т. 1 / ред. И. П. Ермаков ; пер.: Т. Б. Батыгина [и др.]. - [Б. м.] : Агропромиздат, 1990. - 508 с. - Библиогр. в конце разд. - Пер. изд. : Embriology of Angiosperms / Edited by B. M. Johri. - Berlin; New York; Heidelberg, 1984. - 5.90 р.

ГРНТИ	34.21
УДК	581.3

ББК Е53
Рубрики:
Эмбриология растений
Кл.слова (ненормированные):
Женский гаметофит -- Микроспонгарий -- Пыльцевое зерно -- Эндосперм -- семяпочка -- оплодотворение -- зародыш

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Ермаков, И. П. \ред.\; Батыгина, Т. Б. \пер.\; Васильева, В. Е. \пер.\; Никитичева, З. И. \пер.\; Матвеева, Н. П. \пер.\; Савина, Г. И. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

42.112/Б 28-553217580
   П212
   Б 28
П / Б 28-ИБФ-КФ

    Батыгина, Татьяна Борисовна.
    Хлебное зерно [Текст] = The grain of cereals : атлас / Т. Б. Батыгина ; ред. М. С. Яковлев ; Академия наук СССР, Ботанический институт имени В. Л. Комарова. - Ленинград : Наука, 1987. - 102 с. - Библиогр.: с. 93-100. - 2.00 р.

ГРНТИ

68.35.29

ББК П212-264.2я61
Рубрики:
Зерновые культуры

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Яковлев, М. С. \ред.\; Академия наук СССРБотанический институт имени В. Л. Комарова
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   П545
   Т 19
П / Т 19-ИБФ-КФ

    Таранов, Макар Тимофеевич.
    Биохимия кормов [Текст] : монография / М. Т. Таранов, А. Х. Сабиров. - М. : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : табл. - Библиогр.: с. 216-223. - 2.40 р.

ГРНТИ	68.39.15
УДК	636.085.1

ББК П545.115

Кл.слова (ненормированные):
классификация кормов -- биологически активные вещества -- зеленые корма -- силос -- фуражное зерно
Аннотация: Освещены теоретические и практические вопросы, связанные с количественной и качественной характеристикой кормов.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Сабиров, Азат Хазминович
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Л80
   Х 46
Л8 / Х 46-ИБФ-КФ
Л8 / Х 46-ИБФ-КФ


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под ред. А. А. Покровского. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 228 с. : табл. - 0.92 р.

УДК

641.1

ББК Л80-1я2
Рубрики:
Пищевые производства--теоретические основы--справочники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- химический состав -- пищевая ценность -- белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- аминокислоты -- зерно -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- молоко -- молочные продукты -- жировые продукты -- овощи -- плоды -- ягоды -- грибы -- мясо -- мясные продукты -- птица -- яйцепродукты -- рыба -- рыбные продукты -- консервы -- пищевые концентраты -- напитки -- энергетическая ценность -- готовая продукция -- кулинарные изделия -- справочники

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ

    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 2 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 478, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 2.88 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОРОЖЕНОЕ -- СЫРЫ -- ТВОРОГ -- ПТИЦА -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- РЫБА -- МЯСО -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЕД -- САХАР -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЯДОХИМИКАТЫ -- ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

664.724(075)
Т 68
Г2 / Т 68-ИБФ-КФ

Трисвятский, Лев Алексеевич.
Хранение зерна [Текст] : учебник / Л. А. Трисвятский. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 351 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 344-345. - Предм. указ.: с. 346--348. - 1.10 р.

УДК

664.724(075)

ББК 36.821.01я73
Рубрики:
Зерно (харч.)--Зберігання--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормированные):
история хранения зерна -- історія зберігання зерна -- физические свойства зерна -- фізичні властивості зерна -- долговечность зерна -- довговічність зерна -- послеуборочное дозревание зерна -- післязбиральне дозрівання зерна -- жизнедеятельность семян зерна -- життєдіяльність насіння зерна -- микроорганизмы зерновых масс -- мікроорганізми зернових мас -- вредители зерна -- шкідники зерна -- самосогревание зерна -- самозігрівання зерна -- хранение муки -- зберігання муки -- режимы хранения зерна -- режими зберігання зерна -- способы хранения зерна -- способи зберігання зерна -- хранение семенных фондов -- зберігання насіннєвих фондів -- хранение комбикормов -- зберігання комбікормів
Аннотация: Изложены основы хранения зерна и зерновых продуктов в условиях элеваторной промышленности.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р120
   К 17
Р12 / К 17-ИБФ-КФ

    Калмыков, Порфирий Евдокимович.
    Методы гигиенических исследований [Текст] / П. Е. Калмыков, И. Г. Селескериди, К. Т. Осипенко; под ред.: Ф. Г. Кроткова, П. Е. Калмыкова. - Москва : Медгиз, 1952. - 452 с. : [5] л. ил. - (в пер.) : 1.77 р.

ГРНТИ	76.33.33
УДК	613.07

ББК Р120

Кл.слова (ненормированные):
воздушная среда -- влажность воздуха -- температура -- освещенность -- атмосферное давление -- состав воздуха -- водоснабжение -- обеззараживание воды -- зерно -- мука -- макаронные изделия -- рыба -- мясо -- витамины -- тяжелые металлы -- молочные продукты

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Селескериди, И. Г.; Осипенко, К. Т.; Кротков, Ф. Г. \ред.\; Калмыков, П. Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

10.

   Р123
   М 79
Р12 / М 79-ИБФ-КФ

    Морейнис, Израиль Яковлевич.
    Гигиена питания [Текст] : учебник / И. Я. Морейнис. - 3-е изд. - Москва : Медгиз, 1960. - 304 с. - 7.15 р.

ГРНТИ	76.33
УДК	613.2

ББК Р123
Рубрики:
медицинские науки
Кл.слова (ненормированные):
состав пищи -- консервирование -- пищевые продукты -- мясо -- рыба -- зерно -- молоко -- стафилококки -- тяжелые металлы -- отравления -- микотоксикозы -- эрготизм -- ядохимикаты -- фузариоз

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

11.

   Р123
   Т 12
Р12 / Т 12-ИБФ-КФ


    Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов [Текст] : монография / ред. Ф. Е. Будагян. - Москва : Медгиз, 1961. - 602 с. : табл. ; 24см. - 20000 экз. - 3.11 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2/.3

ББК Р123
Рубрики:
Пищевые продукты--Химический состав--Таблицы
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- овощи -- жиры -- молочные продукты -- мясо -- рыба -- консервы -- витамины -- калорийность -- минеральные вещества

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Будагян, Фаддей Ервандович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

12.

   П46
   С 29
П / С 29-ИБФ-КФ


    Сельскохозяйственная энтомология [Текст] : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Защита растений" / Г.Е. Осмоловский, А.А. Мигулин, С.М. Поспелов и др; Ред. А.А. Мигулин. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 1983. - 416 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Библиогр.: с.409-412. - 1.20 р.

ГРНТИ	34.33.19
УДК	632.7	(075.8)

ББК П46я73-1

Кл.слова (ненормированные):
защита растений -- полевые культуры -- зерновые культуры -- вредители растений -- плодовые культуры -- овощные культуры -- ягодные культуры -- субтропические культуры -- зерно -- хлопчатник -- лен -- конопля -- подсолнечник
Аннотация: Современная организация защиты растений, теоретическое обоснование и характеристика методов борьбы с вредителями. Систематическое положение, морология, биология, распространение и вредоносность важнейших видов вредных насекомых.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Осмоловский, Г.Е.; Мигулин, А.А.; Поспелов, С.М.; Литвинов, Б.М.; Покозий, И.Т.; Мигулин, А.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

13.

   Л80
   Т 38
Л / Т 38-ИБФ-КФ


    Техническая биохимия [Текст] : учебное пособие для студентов университетов и технологических институтов пищевой промышленности / В. Л. Кретович, Л. В. Метлицкий, М. А. Бокучава, Н. И. Скобелева ; ред. В. Л. Кретович. - Москва : Высшая школа, 1973. - 456 с. : ил. - Библиогр.: с. 452-453. - 1.33 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

ГРНТИ

31.27.23