Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН
Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН
Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН
Каталог диссертаций ИБФ СО РАН
Труды сотрудников ИБФ СО РАН
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=инфицированность<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Л87
   Б 86
Л / Б 86-ИБФ-КФ

    Бочарова, Нинель Николаевна.
    Микрофлора дрожжевого производства [Текст] : производственно-практическое издание / Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розмановна. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 150, [6] с. - Библиогр.: с. 142-148. - 0.58 р.
ББК Л871
Рубрики:
Пищевые производства--теоретические основы
   Бродильные производства--дрожжевое производство
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные дрожжи -- бактерии -- микробиологический контроль -- методы контроля -- микробиология -- инфицированность -- размножение микроорганизмов -- методы подавления

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Кобрина, Юлия Петровна; Розмановна, Нина Васильевна
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики
Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН
Библиотека института химии и химический технологии
Библиотека института вычислительного моделирования
Библиотека института леса
Библиотека СФУ
Краевая научная библиотека
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)