Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пивные дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   Е902.532
   В 76


    Воскобоев, А. И.
    Биосинтез, деградация и транспорт эфиров тиамина [Текст] : монография / А. И. Воскобоев, И. П. Черникевич. - Минск : Наука и техника, 1987. - 200 с. - Библиогр.: с. 185-199. - 1.80 руб.
ГРНТИ
УДК
ББК Е902.532

Кл.слова (ненормированные):
пивные дрожжи -- тиаминтрифосфат

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Черникевич, И. П.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
2.
   Л87
   К 64
Л / К 64-ИБФ-КФ


    Коновалов, Сергей Александрович.
    Биохимия бродильных производств [Текст] : производственно-практическое издание / С. А. Коновалов. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 311 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - 1.24 р.
ГРНТИ
ББК Л87-1
Рубрики:
Бродильные производства--химия дрожжей
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- дрожжи -- биохимические процессы -- культивирование микроорганизмов -- спиртовые дрожжи -- пивные дрожжи -- строение клетки -- ферменты -- классификация -- биосинтез -- обмен веществ -- производство спирта -- производство пива -- виноделие -- качество продукции -- химический состав

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)