Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=растительное сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   577.3
   П 26
577 / П 26-ИБФ-КФ


    Всесоюзный биохимический съезд [Тезисы докладов] : январь, 1964. - Москва : Издательство Академии Наук СССР, 1963 - .
   Вып. III : Дополнительные (секционные) заседания 10-16 / Академия наук СССР, Всесоюзное биохимическое общество. - Москва ; Ленинград, 1963. - 259 с. - 0.78 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Биосинтез -- Производство кормов -- Растительное сырье -- Ядерное излучение

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Академия наук СССР; Всесоюзное биохимическое общество
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
2.
   Л80
   М 98
Л / М 98-ИБФ-КФ


    Мюллер, Гюнтер.
    Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения. И. М. Грачевой [Текст] : монография / Г. Мюллер, П. Литц, Г. Д. Мюнх ; пер. А. М. Калашников ; ред. И. М. Грачев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 343 с. : ил. - Пер. изд. : Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel. - (в пер.) : 2.01 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Л80-1
Рубрики:
Техническая биология
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- микрофлора -- пищевые производства

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Литц, Петер; Мюнх, Ганс-Дитер; Калашников, А. М. \пер.\; Грачев, И. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
3.
   Л81
   А 51
Л / А 51-ИБФ-КФ


    Алмаши, Элемер.
    Быстрое замораживание пищевых продуктов [Текст] : монография / Э. Алмаши, Л. Эрдели, Т. Шарой ; пер. О. А. Воронов ; ред.: Э. Алмаши, А. Ф. Наместников. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 407 с. : ил. - Библиогр.: с. 402-405. - Пер. изд. : Elelmiszerek gyorsfagyasztasa / Elemer Almasi, Lajosne Erdelyi, Tamas Saray. - 2.40 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Л813.7
Рубрики:
Пищевые производства--основные процессы и аппараты--холодильные технологии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- замораживание продуктов -- характеристика сырья -- растительное сырье -- технология обработки -- подготовительные операции -- быстрозамороженные продукты -- упаковка -- морозильное оборудование -- методы консервирования -- хранение продуктов -- транспортировка -- размораживание -- быстрое замораживание -- фрукты -- овощи -- ягоды -- грибы -- убойные животные -- птица -- рыба -- дикие животные

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Эрдели, Лайош; Шарой, Томаш; Воронов, О. А. \пер.\; Алмаши, Э. \ред.\; Наместников, А. Ф. \ред.\; Almasi, Elemer; Erdelyi, Lajosne; Saray, Tamas
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)