Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сахара<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

   Л80я9
   С 46

    Скурихин , Игорь Михайлович.
    Все о пище с точки зрения химика [Текст] : справочник / И.М. Скурихин , А.П. Нечаев. - М. : Высшая школа, 1991. - 286 с. : ил + табл. - 2.70 р.
Библиогр: с.286%ISBN 5-06-000673-5

ББК Л80я9

Аннотация: В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов. Для широкого круга читателей. Может быть использована как учебное пособие для учащихся техникумов и студентов вузов пищевой промышленности.

Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е072.51
   З-56
Е07 / З-56-ИБФ-КФ
Е07 / З-56-ИБФ-КФ

    Зенгер, Вольфрам.
    Принципы структурной организации нуклеиновых кислот [Текст] : научное издание / В. Зенгер; пер. с англйского Л. В. Малининой, В. В. Махалдиани; под ред. Б. К. Вайнштейна. - Москва : Мир, 1987. - 570 с. : ил. - Библиогр.: с. 495-569. - Предм. указ.: с. 570-578. - Пер. изд. : Principles of nucleic acid structure / W. Saenger. - Berlin; New York; Heidelberg; Tokyo. - 6.00 р.

ГРНТИ	31.23.29
УДК	547.96

ББК Е072.51
Рубрики:
Нуклеиновые кислоты
Кл.слова (ненормированные):
конформации сахара -- конформации фуранозы -- аденозинтрифосфат -- гомополимеры -- ДНК -- нуклеотиды -- тРНК -- интеркаляция

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Малинина, Л. В. \пер.\; Махалдиани, В. В. \пер.\; Вайнштейн, Борис Константинович (1921-1996) \ред.\; Saenger, Wolfram
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

   Е071.3
   И 71


    Математические модели в биологии [Текст] : сборник научных трудов / Академия наук Украинской CCР, Научный совет по проблеме "Кибернетика", Институт кибернетики им. В. М. Глушкова. - Киев : Институт кибернетики, 1972. - 111 с. : ил + табл. - Библиогр. в конце ст. - 0.34 р.

ГРНТИ	34.55.17
УДК	681.39

ББК Е071.3я54
Рубрики:
Медицинская кибернетика
Математическое моделирование
Кл.слова (ненормированные):
биокибернетика -- нейрофизиология -- гипергликемия -- регуляция сахара -- клеточные мембраны -- ретардация -- акселерация
Аннотация: Рассмтриваются вопросы сбора и анализа медицинской информации, оценки функционального состояния, диагностики заболеваний, проблемы биоуправления и применения его в клинике. Представлены статьи, посвященные анализу физиологических процессов и их регуляции, использованию активных семантических сетей при построении систем искусственного интеллекта. Рассчитан на научных работников, инженеров, врачей, аспирантов и студентов, интересующихся вопросами биологической кибернетики.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Академия наук Украинской CCР; Научный совет по проблеме "Кибернетика"; Институт кибернетики им. В. М. Глушкова
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е991с21
   И 71


    Нейробионика и математическое моделирование жизненных процессов [Текст] : сборник научных трудов / Академия наук Украинской ССР, Научный совет по проблеме "Кибернетика", Институт кибернетики (Киев) ; ред. Ю. Г. Антомонов. - Киев : РИО ИК АН УССР, 1977. - 100 с. - Библиогр. в конце ст. - 0.28 р.

ГРНТИ	34.53.19
УДК	578	591.3	681.3.06

ББК Е991с21я54

Кл.слова (ненормированные):
нейронные сети -- регуляция сахара крови -- мочевая кислота -- гипертония -- температура -- электроанестезия -- управляющие движения

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Антомонов, Ю. Г. \ред.\; Академия наук Украинской ССРНаучный совет по проблеме "Кибернетика"; Институт кибернетики (Киев)
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е933
   Ф 50
Е9 / Ф 50-ИБФ-КФ


    Физиология всасывания [Текст] : руководство / В. П. Кулик [и др.] ; ред. Н. П. Бехтерев ; Академия наук СССР, Научный совет по комплексным проблемам физиологии человека и животных. - Ленинград : Наука, 1977. - 668 с. - (Руководство по физиологии). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 619-628. - Авт. указ.: с. 629-661. - 4.24 р.

ГРНТИ	34.39.33
УДК	612.322.7	612.332.7

ББК Е933.6

Кл.слова (ненормированные):
тонкая кишка -- двенадцатиперстная кишка -- гликокаликс -- энтероциты -- окантоцитоз -- кальций -- стронций -- магний -- цинк -- медь -- железо -- аминокислоты -- сахара -- витамины -- липиды -- желчные кислоты -- ферментативные процессы -- глюкоза

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Кулик, В. П.; Шалыгина, Н. Б.; Лисочкин, Б. Г.; Хмельницкий, О. К.; Никольский, Н. Н.; Бауман, В. К.; Щерба, М. М.; Кушак, Р. И.; Бехтерев, Н. П. \ред.\; Академия наук СССР; Научный совет по комплексным проблемам физиологии человека и животных
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   581.19
   М 54
Е5 / М 54-ИБФ-КФ
Е5 / М 54-ИБФ-КФ
Е5 / М 54-ИБФ-КФ


    Методы биохимического исследования растений [Текст] / А. Д. Ермаков [и др.] ; ред. А. И. Ермаков. - 2-е изд., испр. и доп. - Ленинград : Колос, 1972. - 456 с. : ил. - 2.10 р.

УДК

581.19

ББК Е072с2

Кл.слова (ненормированные):
вода -- витамины -- сахара -- лигнин -- полисахариды -- Кислотность -- Ферменты -- Углеводы -- Органические кислоты -- Липиды -- Белок -- Алкалоиды -- Изопреноиды -- Зола -- Регенерация -- гликозиды

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Ермаков, А. Д.; Арасимович, В. В.; Смирнова-Иконникова, М. И.; Ярош, Н. П.; Луковникова, Г. А.; Ермаков, А. И. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ИБФ-КФ (3)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

   Е057
   Т 76
Е5 / Т 76-ИБФ-КФ
Е5 / Т 76-ИБФ-КФ

    Трошин, Афанасий Семенович.
    Распределение веществ между клеткой и средой [Текст] : монография / А. С. Трошин ; ред. А. Б. Каулин ; Академия наук СССР, Институт цитологии. - Ленинград : Наука, 1985. - 191 с. : рис., табл. - Библиогр.: с.149-190. - Б. ц.

ГРНТИ	34.19
УДК	57.04

ББК Е057

Кл.слова (ненормированные):
КЛЕТКИ (БИОЛ.) -- КЛЕТОЧНАЯ ПРОНИЦАЕМОСТЬ -- МЕЖКЛЕТОЧНЫЕ ПРОСТРАНСТВА -- НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ИОНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОНИЦАЕМОСТЬ ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКОЙ МЕМБРАНЫ -- неэлектролиты -- аминокислоты -- сахара -- мочевина -- креатинин -- многоатомные спирты -- воверхностно-активные вещества

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Каулин, А. Б. \ред.\; Академия наук СССРИнститут цитологии
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

   Е912
   М 34
Е9 / М 34-ИБФ-КФ


    Математическая теория системы сахара крови [Текст] : научное издание / автор, редактор Б. Н. Кифоренко ; Академия наук Украинской ССР, Институт кибернетики (Киев). - Киев : Наукова думка, 1971. - 83 с. : черт. ; 21 см. - Библиогр.: с. 77-82. - 1000 экз. - 0.58 р.

ГРНТИ	34.39.39
УДК	612.122

ББК Е912

Кл.слова (ненормированные):
надпочечники -- инсулин -- глюкоза -- поглощение глюкозы -- печень -- поджелудочная железа -- гипофиз -- соматотропный гормон -- адренокортикотропный гормон -- тиреотропный гормон -- глюкагон -- кортикоиды -- гликогенолиз

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Антомонов, Юрий Гурьевич; Кифоренко, Б. Н.; Микульская, И. А.; Пароконная, Н. К.; Академия наук Украинской ССР; Институт кибернетики (Киев)
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е97
   В 89
Е9 / В 89-ИБФ-КФ

    Вундер, Павел Абрамович.
    Процессы саморегуляции в эндокринной системе [Текст] : монография / П. А. Вундер. - Москва : Медицина, 1965. - 186 с. - Библиогр.: с. 168-184. - 5000 экз. - 0.51 р.

ГРНТИ	34.15.41
УДК	612.43	612.1

ББК Е97

Кл.слова (ненормированные):
андрогены -- гипергликемия -- гипоталамус -- гипофиз -- гистерэктомия -- гормоны -- животные -- кастрация -- кровь -- надпочечники -- нервная система -- овуляция -- организм -- паращитовидные железы -- поджелудочная железа -- половое созревание -- половые гормоны -- половые железы -- прогестерон -- саморегуляция -- семенники -- содержание воды -- тестостерон -- тиреотропный гормон -- уровень сахара -- щитовидная железа -- эндокринные железы -- эстроген -- яичники

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

10.

   П148
   Т 68
П / Т 68-ИБФ-КФ

    Трисвятский, Лев Алексеевич.
    Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений / Л. А. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина; под ред. Л. А. Трисвятского. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Колос, 1983. - 383 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 377-379. - 1.10 р.

ГРНТИ

65.29.29

ББК П148.6

Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная продукция -- нормирование -- качество продукции -- стандартизация -- качество зерна -- химический состав -- классификация -- семена -- способы хранения -- переработка -- качество муки -- хлебопечение -- растительные масла -- производство -- овощехранилища -- плодоовощная продукция -- овощи -- картофель -- плоды -- консервирование -- замораживание -- сушка -- сахарная свекла -- производство сахара -- лубяные культуры -- ячмень -- комбикорма

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Лесик, Борис Васильевич; Курдина, Вера Николаевна; Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

11.

   П54
   П 80
П / П 80-ИБФ-КФ
П / П 80-ИБФ-КФ


    Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве [Текст] : монография / Л. К. Эрнст, З. М. Науменко, Н. П. Руденко [и др.]. - Москва : Россельхозиздат, 1982. - 204, [2] с. - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиогр.: с. 199-204. - 0.95 р.

ГРНТИ	69.25.15
УДК	636.087

ББК П545.121,0 + Л765.210.3,0
Рубрики:
Сахар гидролизный--Кормовое использование
Сахар гидролизный--Производство
Кл.слова (ненормированные):
УГЛЕВОДЫ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫЙ

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Эрнст, Лев Константинович; Науменко, Зосим Митрофанович; Руденко, Николай Петрович; Курилов, Николай Васильевич; Ладинская, Светлана Ивановна
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

12.

   Е
   М34
Е / М34-ИБФ-КФ


    Математические модели в биологии и бионика. Экспериментальное исследование системы управления уровнем сахара крови: семинар [Текст] / Общество "Знание" Украинской ССР, Киевский дом научно-технической пропаганды ; сост.: И. А. Микульская, Н. К. Гнилицкая. - Киев : [б. и.], 1965. - 22 с. - Библиогр.: с. 20-22. - 0.25 р.

ГРНТИ	27.35.43
УДК	574.6

ББК Е

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Доп.точки доступа:
Микульская, И. А. \сост.\; Гнилицкая, Н. К. \сост.\; Общество "Знание" Украинской ССР; Киевский дом научно-технической пропаганды
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

13.

   Е
   П 84
Е / П 84-ИБФ-КФ


    Процессы регулирования в биологии [Текст] : сборник научных трудов / пер. В. М. Калнин. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1960. - 279 с. - Библиогр. в конце ст. - 1.17 р.