Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=хлебопекарные дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   Е572.53,0
   Ч-97
Е5 / Ч-97-ИБФ-КФ


    Чхенкели, В. А.
    Биологически активные вещества базидиомицета Coriolus pubescens (Schum.: Fr.) Quel и их использование / В. А. Чхенкели ; Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, Иркутский филиал. - Новосибирск : Сибирское отделение РАСХН, 2006. - 288 c. : ил., табл. + 22 см. - Библиогр.: с. 243-285. - ISBN 5-9657-0042-3 : 10.00 р.
УДК
ББК Е591.45-72,0 + Е572.53,0 + П855,0 + Л87-14,0 + Р281.81-1,0

Аннотация: Монография посвящена одной из актуальных проблем биологии, медицины и ветеринарии - поиску экологически безопасных антибактериальных средств.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Российская Академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение; Научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока. Иркутский филиал
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
2.
   576.8
   Б 42
576 / Б 42-ИБФ-КФ
576 / Б 42-ИБФ-КФ


    Бекер, М. Е.
    Обезвоживание микробной биомассы и экстрацеллюлярных метаболитов (химико-технологические и биологические основы) [Текст] : монография / М. Е. Бекер ; Академия наук Латвийской ССР,. - Рига : Зинатне, 1967. - 364 с. - Библиогр.: с.342-361. - 1.47 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е4

Кл.слова (ненормированные):
теплоустойчивость -- витамины группы b -- водорастворимые витамины -- лизин -- незаменимые аминокислоты -- сушка -- хлебопекарные дрожжи -- кормовые дрожжи -- дрожжи

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Академия наук Латвийской ССР; Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
3.
   Л87
   Б 86
Л / Б 86-ИБФ-КФ


    Бочарова, Нинель Николаевна.
    Микрофлора дрожжевого производства [Текст] : производственно-практическое издание / Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розмановна. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 150, [6] с. - Библиогр.: с. 142-148. - 0.58 р.
ББК Л871
Рубрики:
Пищевые производства--теоретические основы
   Бродильные производства--дрожжевое производство

Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные дрожжи -- бактерии -- микробиологический контроль -- методы контроля -- микробиология -- инфицированность -- размножение микроорганизмов -- методы подавления

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Кобрина, Юлия Петровна; Розмановна, Нина Васильевна
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)