Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Витамины -- производство<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   Л662.95
   К 44

    Кислухина, О. В.
    Витаминные комплексы из растительного сырья / О. В. Кислухина. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 307 с. : ил ; 21 см. - Предм. указ.: с. 237-243Библиогр.: с. 221-235. - ISBN 5-94343-081-4 : 230.00 р.

УДК

615.322

ББК Л662.95
Рубрики:
Витамины--производство
Аннотация: Книга посвящена технологии препаратов витаминных комплексов (каратиноидов и токоферолов) из растительного сырья. Описаны свойства жирорастворимых витаминов (ЖВР),охарактеризованы различные группы и виды витаминного растительного сырья. Представлена общая концепция использования растительного сырья для производства комплексных препаратов ЖВР.Даны теоретические основы и сравнительный анализ известных и впервые разработанных автором технологий масляных и водорастворимых форм препаратов ЖВР.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)