Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Овощи -- хранение -- биохимические основы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   Л912.1
   Б 63


    Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов [Текст] / Институт биохимии им. А. Н. Баха ; АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха; Отв. ред. В. Л. Кретович, Е. Г. Салькова. - М. : Наука, 1990. - 183 с. : ил. + 21 см. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-02-004061-4 : 2.70 р.

ББК Л912.1
Рубрики:
Овощи--хранение--биохимические основы

Доп.точки доступа:
Кретович, .В. \ред.\; Салькова, .Е. \ред.\; Институт биохимии им. А. Н. Баха
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)