Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Пища -- Микробиология<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   Е4
   M65
Е4 / M65-ИБФ-КФ

    International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
    Microbial ecology of foods [Text] : монография. Volume 1. Factors affecting life and death of microorganisms / International Commission on Microbiological Specifications for Foods. - London ; New York ; San Francisco : Academic Press, 1980. - xvi, 332 pp. : il + 24 cm. - Bibliogr.: p.259-297. - Ind.: p.311-332. - ISBN 0123635012 : 22.33 р.
Перевод заглавия: Микробная экология пищевых продуктов. Том 1. Факторы, влияющие на жизнь и гибель микроорганизмов
   Перевод заглавия: Микробная экология пищевых продуктов. Том 1. Факторы, влияющие на жизнь и гибель микроорганизмов