Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=биохимия -- клетка -- биополимеры, витамины -- обмен белков<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   Е072
   Е 80
Е07 / Е 80-ИБФ-КФ

    Ершов, Ю. А.
    Биохимия [Текст] : учебник и практикум для академического бакалавриата, [магистратуры] вузов, обучающихся по инженерно-техническим направлениям / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; ред. С. И. Щукин. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт, 2019. - 323 с. : ил. - (Бакалавр. Академический курс). - Библиогр.: с. 528. - ISBN 978-5-534-07505-2 : 900.00 р.
Прил.: с. 306
    Содержание:
Особенности биогенных веществ и биохимических превращений . - С .9-25
Вода и ее роль в процессе жизнедеятельности . - С .25-41
Аминокислоты и белки . - С .41-75
Ферменты - биокатализаторы . - С .75-88
Кинетика биологических процессов . - С .88-103
Углеводы . - С .103-111
Липиды и биомембраны . - С .111-124
ДНК и РНК - хранение и реализация наследственной информации . - С .124-139
Витамины - незаменимые компоненты пищи . - С .139-159
Минеральные вещества и микроэлементы . - С .159-171
Метаболизм и биоэнергетика . - С .171-188
Метаболизм углеводов . - С .188-193
Цикл лимонной кислоты (Кребса) . - С .193-208
Метаболизм жиров . - С .208-222
Метаболизм аминокислот и нуклеотидов . - С .222-255
Биосинтез углеводов . - С .255-269
Основы биотехнологии . - С .269-306

УДК

577.1

ББК Е072я73
Рубрики:
биохимия--клетка--биополимеры, витамины--обмен белков
Кл.слова (ненормированные):
вода -- гомеостаз -- буферные свойства растворов -- аминокислоты -- ферменты -- биокатализаторы -- углеводы -- липиды -- биомембраны -- ДНК -- РНК -- Витамины -- биоэнергетика -- цикл Кребса -- метаболизм жиров -- аминокислоты -- нуклеотиды -- биотехнология
Аннотация: Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физиологических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Зайцева, Н. И.; Щукин, С. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)