Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.13.19$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   Л81
   С 91
Л / С 91-ИБФ-КФ


    Сушка пищевых растительных материалов: учебное пособие для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности [Текст] / Г. К. Филоненко, М. А. Гришин, Я. М. Гольденберг, В. К. Коссек. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 439 с. : рис., табл. - 1.18 р.

ГРНТИ	65.13.19
УДК	664

ББК Л81
Рубрики:
Пищевые продукты--Сушка--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- СУШКА ОВОЩЕЙ -- СУШКА ПЛОДОВ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Филоненко, Георгий Кузьмич; Гришин, Михаил Александрович; Гольденберг, Яков Моисеевич; Коссек, Виктор Карлович
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Л8
   С 89
Л / С 89-ИБФ-КФ


    Сублимационная сушка пищевых продуктов. По материалам Лондонского симпозиума [Текст] : научное издание / ред.: А. С. Гинзбург [и др.] ; пер. М. И. Вольшанский. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 271, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с.263-264 . - Предм. указ.: с. 265-268. - Имен. указ.: с. 269-270. - Пер. изд. : Freeze-drying of foodstuffs. - 3000 экз. - (в пер.) : 1.29 р.

ГРНТИ	65.13.19
УДК	664.8.047

ББК Л80
Рубрики:
Производство пищевых продуктов--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Гинзбург, Абрам Соломонович \ред.\; Котсон, С. \ред.\; Смит, Д. Б. \ред.\; Вольшанский, М. И. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)