Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЖИРЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-31 
1.
   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ


    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 2 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 478, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 2.88 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОРОЖЕНОЕ -- СЫРЫ -- ТВОРОГ -- ПТИЦА -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- РЫБА -- МЯСО -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЕД -- САХАР -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЯДОХИМИКАТЫ -- ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
2.
   Р12
   К 17
Р12 / К 17-ИБФ-КФ


    Калмыков, Порфирий Евдокимович.
    Современные представления о роли составных частей пищи [Текст] : монография / П. Е. Калмыков, М. Н. Логаткин. - Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1974. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 227-239. - (в пер.) : 1.95 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123.0

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- белки -- углеводы -- витамины -- гиповитаминозы

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Логаткин, М. Н.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
3.
   Р123
   П 30
Р12 / П 30-ИБФ-КФ


    Петровский, Константин Семенович.
    Гигиена питания [Текст] : учебник / К. С. Петровский, В. Д. Ванханен ; Министерство здравоохранения СССР. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 528 с. : ил. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов). - 1.50 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123я73

Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- пищевые добавки -- вкусовые вещества -- консерванты -- мясо -- молоко -- токсикоинфекции -- пищевые жиры -- рыба -- микотоксикозы -- пищевые отравления

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Ванханен, Ванханен Вильям Давидович; Министерство здравоохранения СССР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
4.
   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ


    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 1 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 510, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 3.19 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИИ -- СТАФИЛОКОККИ -- БОТУЛИЗМ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- ПИШЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
5.
   Е912
   Н 17
Е9 / Н 17-ИБФ-КФ
Е9 / Н 17-ИБФ-КФ


    Наджимитдинов, Саидахмат Турсунходжаевич.
    Основные лабораторные методы исследования морфологии клеток крови [Текст] : монография / С. Т. Наджимитдинов. - Ташкент : Медицина, 1970. - 151 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 150. - 3000 экз. - 0.52 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е912

Кл.слова (ненормированные):
гемоглобин -- эритроциты -- ретикулоциты -- лейкоциты -- тромбоциты -- лейкоциты -- костный мозг -- углеводы -- жиры

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
6.
   Л80
   Х 46
Л8 / Х 46-ИБФ-КФ
Л8 / Х 46-ИБФ-КФ


   
    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под ред. А. А. Покровского. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 228 с. : табл. - 0.92 р.
УДК
ББК Л80-1я2
Рубрики:
Пищевые производства--теоретические основы--справочники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- химический состав -- пищевая ценность -- белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- аминокислоты -- зерно -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- молоко -- молочные продукты -- жировые продукты -- овощи -- плоды -- ягоды -- грибы -- мясо -- мясные продукты -- птица -- яйцепродукты -- рыба -- рыбные продукты -- консервы -- пищевые концентраты -- напитки -- энергетическая ценность -- готовая продукция -- кулинарные изделия -- справочники

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
7.
   Е93
   И 88
Е9 / И 88-ИБФ-КФ
Е9 / И 88-ИБФ-КФ


   
    Исследование пищеварительного аппарата у человека (обзор современных методов) [Текст] : монография / А. М. Уголев, Н. Н. Иезуитова, Ц. Г. Масевич [и др.] ; Академия наук СССР, Объединенный научный совет "Физиология человека и животных". - Ленинград : Наука, 1969. - 215 с. - Библиогр.: с. 200-214. - 2000 экз. - 1.12 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е93

Кл.слова (ненормированные):
желудок -- поджелудочная железа -- печень -- тонкая кишка -- билирубин -- фосфолипиды -- углеводы -- белки -- жиры -- мембранное пищеварения

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Уголев, А. М.; Иезуитова, Н. Н.; Масевич, Ц. Г.; Надирова, Т. Я.; Тимофеева, Н. М.; Академия наук СССР; Объединенный научный совет "Физиология человека и животных"
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
8.
   Р123
   Т 12
Р12 / Т 12-ИБФ-КФ


   
    Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов [Текст] : монография / ред. Ф. Е. Будагян. - Москва : Медгиз, 1961. - 602 с. : табл. ; 24см. - 20000 экз. - 3.11 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123
Рубрики:
Пищевые продукты--Химический состав--Таблицы
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- овощи -- жиры -- молочные продукты -- мясо -- рыба -- консервы -- витамины -- калорийность -- минеральные вещества

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Будагян, Фаддей Ервандович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
9.
   Е9
   К 31
Е9 / К 31-ИБФ-КФ


    Кашевник, Л. Д.
    Краткий практикум по биохимии [Текст] : учебное пособие / Л. Д. Кашевник ; Томский медицинский ин-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Томск : Издательство Томского университета, 1957. - 213 с. : ил. - 0.95 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е9

Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- жиры -- белки -- ферменты -- пищеварение -- кровь -- моча -- меченые атомы -- мышечная ткань

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Томский медицинский институт
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
10.
   Л870
   Г 78
Л / Г 78-ИБФ-КФ


    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров [Текст] : учебник / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 447, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с.437-438. - Предм. указ.: с.439-442. - 4500 экз. - (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Л870.4я73
Рубрики:
Белковые препараты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
   Аминокислоты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений

   Жиры--Учебные издания для высших учебных заведений

   Ферменты--Производство--Микробиологические методы--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- МИКРОБНЫЕ ЛИПИДЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ЖИРЫ -- ФЕРМЕНТЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Гаврилова, Нина Николаевна; Иванова, Людмила Афанасьевна
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
11.
   Е5
   П 14
Е5 / П 14-ИБФ-КФ
Е5 / П 14-ИБФ-КФ
Е5 / П 14-ИБФ-КФ


    Паламарчук, Ирина Александровна.
    Учебное пособие по ботанической гистохимии [Текст] : учебное пособие / И. А. Паламарчук, Т. Д. Веселова. - Москва : Издательство МГУ, 1965. - 108 с. : ил. - 0.20 р.
ГРНТИ
ББК Е5я7
Рубрики:
биология
Кл.слова (ненормированные):
УГЛЕВОДЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- НУКЛЕОПРОТЕИДЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГЕТЕРОАУКСИН -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ЖИРЫ
Аннотация: В основу пособия положен курс ботанической гистохимии, который проводится авторами в течение ряда лет со студентами, специализирующимися по кафедре высших растений. Пособие раскрывает новые для морфолога-микроскописта методы и представляет интерес для биологов-ботаников различных профилей.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Веселова, Татьяна Дмитриевна
Экземпляры всего: 3
ИБФ-КФ (3)
Свободны: ИБФ-КФ (3)
Найти похожие
12.
   Е
   М 34
Е / М 34-ИБФ-КФ


   
    Материалы к новому курсу общей биологии. Методическое пособие для курсов усовершенствования учителей при Новосибирском Государственном университете [Текст] : методические рекомендации. Выпуск 2. Цитологические и биохимические основы наследственности. Онтогенез / ред. Т. М. Морозова. - Новосибирск : [б. и.], 1965. - 67 с. - 0.10 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е

Кл.слова (ненормированные):
митоз -- мейоз -- фотосинтез -- витамины -- нуклеиновые кислоты -- жиры -- углеводы -- митохондрии

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Морозова, Т. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
13.
   Е86
   К 44
Е8 / К 44-ИБФ-КФ


    Кисели, Дьердь.
    Практическая микротехника и гистохимия [Текст] : монография / Д. Кисели ; пер. Й. Пушкаш. - Будапешт : Издательство Академии наук Венгрии, 1962. - 399 с. : ил. - Библиогр. в конце разд. - 2.62 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е86

Кл.слова (ненормированные):
декальцинация -- аминокислоты -- углеводы -- нуклеопротеиды -- жиры -- липиды -- эстеразы -- пигменты -- железо -- калий -- цинк -- кальций -- гемоглобин -- билирубин -- гемосидерин

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Пушкаш, Й. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
14.
   Л80
   П 30
Л / П 30-ИБФ-КФ


    Петров, Константин Петрович.
    Методы биохимии растительных продуктов [Текст] : учебное пособие / К. П. Петров. - Киев : Вища школа, 1978. - 224 с. : рис., табл. - 0.75 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Л80

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЖИРЫ -- ЖИРОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СПИРТЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕСОВОЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ УГЛЕКИСЛОТЫ -- ДЫХАНИЕ ЗЕРНА -- КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ -- КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛЕГКООКИСЛЯЮЩИЕСЯ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВОССТАНОВЛЕННЫЙ ГЛЮТАТИОН -- ГЛИКОЛИЗ -- БРОЖЕНИЕ -- ОРИГИНАЛЬНАЯ АВТОМАТИЧЕСКИ ЗАПИСЫВАЮЩАЯ АППАРАТУРА

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
15.
   Е5
   К 80
Е5 / К 80-ИБФ-КФ
Е5 / К 80-ИБФ-КФ
Е5 / К 80-ИБФ-КФ


    Кретович, Вацлав Леонович.
    Основы биохимии растений [Текст] : учебник для университетов и технологических вузов пищевой промышленности: рекомендовано Министерством высшего и среднего специального образования СССР / В. Л. Кретович. - 5-е изд., испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1971. - 464 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 430-464. - Белковые вещества. - 1.58 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е5
Рубрики:
Общая ботаника. Растения--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- белки -- липиды -- жиры -- витамины -- галактоза -- ферменты -- фотосинтез -- хемосинтез -- пигменты -- брожение -- дыхание -- жирные кислоты -- кислород -- крахмал
Аннотация: Учебник "Основы биохимии растений" - основное современное руководство, отражающее новейшее достижения биохимии растений. В книге детально рассмотрены химический состав растительных организмов и происходящие в них биохимические процессы.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 3
ИБФ-КФ (3)
Свободны: ИБФ-КФ (3)
Найти похожие
16.
   Р123
   К 48
Р12 / К 48-ИБФ-КФ
Р12 / К 48-ИБФ-КФ


    Клевакин, Владимир Михайлович.
    Санитарная микробиология пищевых продуктов [Текст] : монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. - Ленинград : Медицина. Ленинградское отделение, 1986. - 175 с. : табл. - Библиогр.: с. 170-172. - 0.75 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123
Рубрики:
Здравоохранение--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- молочные продукты -- яйцепродукты -- рыбные продукты -- морепродукты -- жиры -- мучная продукция -- напитки -- кондитерские продукты -- консервы

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Карцев, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
17.
   Е.с25
   P26
Е.с / P26-ИБФ-КФ


    Parker, Frank S..
    Applications of infrared spectroscopy in biochemistry, biology, and medicine [Text] : монография / F. S. Parker. - New York : Plenum Press, 1971. - xiv, 601 p : il + 26 cm. - Bibliogr. at the end of the chapters. -General ind.: p. 563-590. - Chem. comp. ind.: p. 591-601. - ISBN 030630502X : 26.10 р.
Перевод заглавия: Применение ИК-спектроскопии в биохимии, биологии и медицине
   Перевод заглавия: Применение ИК-спектроскопии в биохимии, биологии и медицине
ББК Е.с25
Рубрики:
ИК-спектроскопия
   Биология

   Биохимия

   Медицина

Кл.слова (ненормированные):
ИК-спектроскопия -- углеводы -- водородная связь -- жиры -- аминокислоты -- нуклеиновые кислоты -- стероиды -- порфирины

оглавление
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
18.
   612.015
   H29


    Harper, Harold Anthony.
    Review of physiological chemistry [Text] / H. A. Harper. - Los Altos, Calif. : Lange Medical Publications, 1967. - 522 pp. + 26 cm. - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 509-522. - ISSN 0080-1976. - 6.33 р.
Перевод заглавия: Обзор физиологической химии
   Перевод заглавия: Обзор физиологической химии
УДК
Рубрики:
Биохимия
   Физиология--Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- витамины -- жиры -- аминокислоты -- гормоны -- метаболизм

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Красноярск, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
19.
   Р123
   Б 91
Р12 / Б 91-ИБФ-КФ
Р12 / Б 91-ИБФ-КФ


    Бурштейн, А. И.
    Методы исследования пищевых продуктов [Текст] : руководство / А. И. Бурштейн. - Киев : Государственное медицинское издательство УССР, 1963. - 643 с. - 2.82 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123
РУБ 613.23

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- аммиак -- белки -- углеводы -- жиры -- пектины -- ферменты -- каталаза -- редуктаза -- фосфатазы -- пероксидаза -- минеральные элементы -- органические кислоты -- углекислый газ -- антиоксиданты -- консерванты -- ядовитые вещества -- глюкозиды -- алкалоиды -- соланин -- метиловый спирт -- этиленгликоль -- нитробензол -- тетраэтилсвинец -- синильная кислота

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
20.
   577.1
   H80
57 / H80-ИБФ-КФ


   
    The chemistry of fats and other lipids [Text] : монография / E. C. Horning [et al.] ; ed. R. T. Holman. - Oxford ; London ; New York : Pergamon Press, 1964. - 64 pp. : il + 26 cm. - (Progress in the chemistry of fats and other lipids, ; v. VII, pt. 2). - Bibliogr. at the end of the chapters. - ISBN 0080171303 : 4.43 р.
Перевод заглавия: Химия жиров и других липидов
   Перевод заглавия: Химия жиров и других липидов
УДК
Рубрики:
Жирные кислоты
Кл.слова (ненормированные):
коэнзим Q -- жирные кислоты -- липиды -- жиры -- антиоксиданты

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Красноярск, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Horning, E. C.; Karmen, A.; Sweeley, G. C.; Grane, F. L.; Bieri, J. G.; Holman, R. T. \ed.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
 1-20    21-31 
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)