Главная
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЖИРЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-31 
1.
   Е.с25
   P26
Е.с / P26-ИБФ-КФ


    Parker, Frank S..
    Applications of infrared spectroscopy in biochemistry, biology, and medicine [Text] : монография / F. S. Parker. - New York : Plenum Press, 1971. - xiv, 601 p : il + 26 cm. - Bibliogr. at the end of the chapters. -General ind.: p. 563-590. - Chem. comp. ind.: p. 591-601. - ISBN 030630502X : 26.10 р.
Перевод заглавия: Применение ИК-спектроскопии в биохимии, биологии и медицине
   Перевод заглавия: Применение ИК-спектроскопии в биохимии, биологии и медицине
ББК Е.с25
Рубрики:
ИК-спектроскопия
   Биология

   Биохимия

   Медицина

Кл.слова (ненормированные):
ИК-спектроскопия -- углеводы -- водородная связь -- жиры -- аминокислоты -- нуклеиновые кислоты -- стероиды -- порфирины

оглавление
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
2.
   Е072я73
   G22


    Garrett, Reginald.
    Biochemistry [Text] : with molecular graphic images by Michal Sabat, University of Virginia / Reginald H. Garrett, Charles M. Grisham. - 4th ed. - Boston : Brooks/Cole Cengage Learning, 2010. - 1059 pp. : il + 29 cm. - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. I-1-I-34. - ISBN 978-0-495-11464-2. - ISBN 0-495-11464-2 : 2510.00 р.
ББК Е072я73
Рубрики:
Biochemistry
   Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
метаболизм -- термодинамика -- аминокислоты -- белки -- жиры -- мембранный транспорт -- ферменты

оглавление

Доп.точки доступа:
Grisham, C.M.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
3.
   612.015
   H29


    Harper, Harold Anthony.
    Review of physiological chemistry [Text] / H. A. Harper. - Los Altos, Calif. : Lange Medical Publications, 1967. - 522 pp. + 26 cm. - Bibliogr. at the end of the chapters. - Ind.: p. 509-522. - ISSN 0080-1976. - 6.33 р.
Перевод заглавия: Обзор физиологической химии
   Перевод заглавия: Обзор физиологической химии
УДК
Рубрики:
Биохимия
   Физиология--Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- витамины -- жиры -- аминокислоты -- гормоны -- метаболизм

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Красноярск, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
4.
   577.1
   H80
57 / H80-ИБФ-КФ


   
    The chemistry of fats and other lipids [Text] : монография / E. C. Horning [et al.] ; ed. R. T. Holman. - Oxford ; London ; New York : Pergamon Press, 1964. - 64 pp. : il + 26 cm. - (Progress in the chemistry of fats and other lipids, ; v. VII, pt. 2). - Bibliogr. at the end of the chapters. - ISBN 0080171303 : 4.43 р.
Перевод заглавия: Химия жиров и других липидов
   Перевод заглавия: Химия жиров и других липидов
УДК
Рубрики:
Жирные кислоты
Кл.слова (ненормированные):
коэнзим Q -- жирные кислоты -- липиды -- жиры -- антиоксиданты

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Красноярск, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Horning, E. C.; Karmen, A.; Sweeley, G. C.; Grane, F. L.; Bieri, J. G.; Holman, R. T. \ed.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
5.
   Л80я9
   С 46


    Скурихин , Игорь Михайлович.
    Все о пище с точки зрения химика [Текст] : справочник / И.М. Скурихин , А.П. Нечаев. - М. : Высшая школа, 1991. - 286 с. : ил + табл. - 2.70 р.
Библиогр: с.286%ISBN 5-06-000673-5
ББК Л80я9

Аннотация: В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов. Для широкого круга читателей. Может быть использована как учебное пособие для учащихся техникумов и студентов вузов пищевой промышленности.


Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
6.
   Р123
   П 30
Р12 / П 30-ИБФ-КФ


    Петровский, Константин Семенович.
    Гигиена питания [Текст] : учебник / К. С. Петровский, В. Д. Ванханен ; Министерство здравоохранения СССР. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 528 с. : ил. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов). - 1.50 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123я73

Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- пищевые добавки -- вкусовые вещества -- консерванты -- мясо -- молоко -- токсикоинфекции -- пищевые жиры -- рыба -- микотоксикозы -- пищевые отравления

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Ванханен, Ванханен Вильям Давидович; Министерство здравоохранения СССР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
7.
   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ


    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 1 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 510, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 3.19 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИИ -- СТАФИЛОКОККИ -- БОТУЛИЗМ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- ПИШЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
8.
   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ


    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 2 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 478, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 2.88 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОРОЖЕНОЕ -- СЫРЫ -- ТВОРОГ -- ПТИЦА -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- РЫБА -- МЯСО -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЕД -- САХАР -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЯДОХИМИКАТЫ -- ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
9.
   П545
   Ж 73
П / Ж 73-ИБФ-КФ


    Гарр, М. И.
    Жиры в питании сельскохозяйственных животных [Текст] : монография / М. И. Гарр, М. Энсер, Дж. Опстведт ; пер. Г. Н. Жидкоблинова ; ред. А. А. Алиев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 406 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Пер. изд. : Fats in animal nutition. - (в пер.) : 6.70 SUR
ББК П545.129
Рубрики:
Корма и кормление
Кл.слова (ненормированные):
кормление -- птицы -- липоидный обмен

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Энсер, М.; Опстведт, Дж.; Жидкоблинова, Г. Н. \пер.\; Алиев, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
10.
   Е581
   И 88
Е5 / И 88-ИБФ-КФ


   
    Исследование метаболизма растений изотопными методами [Текст] : монография / ред.: И. Хмелевская, С. Каспжик, В. Бжевский ; пер. В. В. Рачинский. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1963. - 282 с. - Библиогр. в конце глав. - Пер. изд. : Zagadnienia metabolismu roślin w świetle izotopowej metodyki badań / I. Chmielewskiej. - Warszawa, 1960. - 1.35 р.
ГРНТИ
ББК Е571

Кл.слова (ненормированные):
фосфор -- сера -- КАЛЬЦИЙ -- НАТРИЙ -- ХЛОР -- ЖЕЛЕЗО -- ЦИНК -- КОБАЛЬТ -- МАРГАНЕЦ -- МЕДЬ -- МОЛИБДЕН -- ЙОД -- АЗОТ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА -- УГЛЕВОДЫ -- ЖИРЫ -- МОЧЕВИНА -- переаминирование -- порфирины -- АЛКАЛОИДЫ -- ЛИГНИН -- ИЗОПРЕНОИДЫ -- КАУЧУК

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Хмелевская, И. \ред.\; Каспжик, С. \ред.\; Бжевский, В. \ред.\; Рачинский, В. В. \пер.\; Chmielewskiej, I.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
11.
   Е93
   И 88
Е9 / И 88-ИБФ-КФ
Е9 / И 88-ИБФ-КФ


   
    Исследование пищеварительного аппарата у человека (обзор современных методов) [Текст] : монография / А. М. Уголев, Н. Н. Иезуитова, Ц. Г. Масевич [и др.] ; Академия наук СССР, Объединенный научный совет "Физиология человека и животных". - Ленинград : Наука, 1969. - 215 с. - Библиогр.: с. 200-214. - 2000 экз. - 1.12 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е93

Кл.слова (ненормированные):
желудок -- поджелудочная железа -- печень -- тонкая кишка -- билирубин -- фосфолипиды -- углеводы -- белки -- жиры -- мембранное пищеварения

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Уголев, А. М.; Иезуитова, Н. Н.; Масевич, Ц. Г.; Надирова, Т. Я.; Тимофеева, Н. М.; Академия наук СССР; Объединенный научный совет "Физиология человека и животных"
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
12.
   Е9
   К 31
Е9 / К 31-ИБФ-КФ


    Кашевник, Л. Д.
    Краткий практикум по биохимии [Текст] : учебное пособие / Л. Д. Кашевник ; Томский медицинский ин-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Томск : Издательство Томского университета, 1957. - 213 с. : ил. - 0.95 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е9

Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- жиры -- белки -- ферменты -- пищеварение -- кровь -- моча -- меченые атомы -- мышечная ткань

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Томский медицинский институт
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
13.
   Е
   М 34
Е / М 34-ИБФ-КФ


   
    Материалы к новому курсу общей биологии. Методическое пособие для курсов усовершенствования учителей при Новосибирском Государственном университете [Текст] : методические рекомендации. Выпуск 2. Цитологические и биохимические основы наследственности. Онтогенез / ред. Т. М. Морозова. - Новосибирск : [б. и.], 1965. - 67 с. - 0.10 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е

Кл.слова (ненормированные):
митоз -- мейоз -- фотосинтез -- витамины -- нуклеиновые кислоты -- жиры -- углеводы -- митохондрии

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Морозова, Т. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
14.
   Л80
   П 30
Л / П 30-ИБФ-КФ


    Петров, Константин Петрович.
    Методы биохимии растительных продуктов [Текст] : учебное пособие / К. П. Петров. - Киев : Вища школа, 1978. - 224 с. : рис., табл. - 0.75 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Л80

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЖИРЫ -- ЖИРОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СПИРТЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕСОВОЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ УГЛЕКИСЛОТЫ -- ДЫХАНИЕ ЗЕРНА -- КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ -- КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛЕГКООКИСЛЯЮЩИЕСЯ СУЛЬФГИДРИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВОССТАНОВЛЕННЫЙ ГЛЮТАТИОН -- ГЛИКОЛИЗ -- БРОЖЕНИЕ -- ОРИГИНАЛЬНАЯ АВТОМАТИЧЕСКИ ЗАПИСЫВАЮЩАЯ АППАРАТУРА

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
15.
   Р123
   Б 91
Р12 / Б 91-ИБФ-КФ
Р12 / Б 91-ИБФ-КФ


    Бурштейн, А. И.
    Методы исследования пищевых продуктов [Текст] : руководство / А. И. Бурштейн. - Киев : Государственное медицинское издательство УССР, 1963. - 643 с. - 2.82 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Р123
РУБ 613.23

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- аммиак -- белки -- углеводы -- жиры -- пектины -- ферменты -- каталаза -- редуктаза -- фосфатазы -- пероксидаза -- минеральные элементы -- органические кислоты -- углекислый газ -- антиоксиданты -- консерванты -- ядовитые вещества -- глюкозиды -- алкалоиды -- соланин -- метиловый спирт -- этиленгликоль -- нитробензол -- тетраэтилсвинец -- синильная кислота

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
16.
   Е912
   Н 17
Е9 / Н 17-ИБФ-КФ
Е9 / Н 17-ИБФ-КФ


    Наджимитдинов, Саидахмат Турсунходжаевич.
    Основные лабораторные методы исследования морфологии клеток крови [Текст] : монография / С. Т. Наджимитдинов. - Ташкент : Медицина, 1970. - 151 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 150. - 3000 экз. - 0.52 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е912

Кл.слова (ненормированные):
гемоглобин -- эритроциты -- ретикулоциты -- лейкоциты -- тромбоциты -- лейкоциты -- костный мозг -- углеводы -- жиры

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие
17.
   Е072я73
   Е 80


    Ершов, Юрий Алексеевич.
    Основы биохимии для инженеров [Текст] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; под ред. С. И. Щукина. - Москва : Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2010. - 360 с. : ил., табл. + 21 см. - Предм. указ.: с. 350-355. - Библиогр.: с. 356. - ISBN 978-5-7038-3210-3 : 330.00 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е072я73
Рубрики:
Биологическая химия
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- аминокислоты -- жиры -- биоэнергетика -- метаболизм -- цикл Кребса -- ферменты -- кинетика -- витамины -- триацилглицериды

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Зайцева, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие
18.
   Е5
   К 80
Е5 / К 80-ИБФ-КФ
Е5 / К 80-ИБФ-КФ
Е5 / К 80-ИБФ-КФ


    Кретович, Вацлав Леонович.
    Основы биохимии растений [Текст] : учебник для университетов и технологических вузов пищевой промышленности: рекомендовано Министерством высшего и среднего специального образования СССР / В. Л. Кретович. - 5-е изд., испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1971. - 464 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 430-464. - Белковые вещества. - 1.58 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е5
Рубрики:
Общая ботаника. Растения--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- белки -- липиды -- жиры -- витамины -- галактоза -- ферменты -- фотосинтез -- хемосинтез -- пигменты -- брожение -- дыхание -- жирные кислоты -- кислород -- крахмал
Аннотация: Учебник "Основы биохимии растений" - основное современное руководство, отражающее новейшее достижения биохимии растений. В книге детально рассмотрены химический состав растительных организмов и происходящие в них биохимические процессы.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 3
ИБФ-КФ (3)
Свободны: ИБФ-КФ (3)
Найти похожие
19.
   Г2
   Р 18
Г2 / Р 18-ИБФ-КФ
Г2 / Р 18-ИБФ-КФ
Г2 / Р 18-ИБФ-КФ


    Райлс, А.
    Основы органической химии: для студентов биологических и медицинских специальностей [Текст] : учебное пособие / пер. с английского. - Москва : Мир, 1983. - 352 с. : рис., табл. - Прил.: с. 332-339. - Предм. указ.: с. 340-347. - Пер. изд. : Essential Organic Chemistry. - 15000 экз. - 1.70 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Г2я73-1

Кл.слова (ненормированные):
гибридизация -- стереохимия -- методы разделения -- фильтрование -- кристаллизация -- хроматография -- электрофорез -- методы идентификации -- алифатические углеводороды -- ароматические соединения -- спирты -- фенолы -- карбонильные соединения -- бифункциональные молекулы -- жиры -- воски -- углеводы -- белки -- нуклеиновые соединения -- тетрапиррольные соединения -- фотосинтез -- витамины -- гормоны -- метаболизм -- биосинтез
Аннотация: Основные принципы органической химии и методы синтеза.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Красноярск, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Смит, К.; Уорд, Р.; Бутин, К. П. \пер.\
Экземпляры всего: 3
ИБФ-КФ (3)
Свободны: ИБФ-КФ (3)
Найти похожие
20.
   Е072с2
   П 29
Е07 / П 29-ИБФ-КФ
Е07 / П 29-ИБФ-КФ
Е07 / П 29-ИБФ-КФ


    Петров, К. П.
    Практикум по биохимии пищевого растительного сырья [Текст] : практикум / К. П. Петров. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 330 с. - 0.84 р.
ГРНТИ
УДК
ББК Е072с2
Рубрики:
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
белки -- ферменты -- витамины -- углеводы -- жиры -- спирты -- альдегиды -- эфирные масла -- крахмал -- дубильные вещества

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 3
ИБФ-КФ (3)
Свободны: ИБФ-КФ (3)
Найти похожие
 1-20    21-31 
 

Другие библиотеки

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)