Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Труды сотрудников ИБФ СО РАН (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=витамины<.>)

Общее количество найденных документов : 120
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ

    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 1 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 510, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 3.19 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИИ -- СТАФИЛОКОККИ -- БОТУЛИЗМ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- ПИШЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р281
   В 54
Р28 / В 54-ИБФ-КФ


    Витамины в предупреждении и лечении преждевременного старения [Текст] : сборник научных трудов / Институт геронтологии Академии медицинских наук СССР ; ред. Л. А. Каминский. - Киев : Здоров'я, 1966. - 263 с. - 1.14 р.

ГРНТИ	31.23.23
УДК	577.16

ББК Р281.77

Кл.слова (ненормированные):
атеросклероз -- зрение -- вигерин -- липоевая кислота -- геровит -- пантотеновая кислота -- никотиновая кислота -- рибофлавин -- фолевая кислота

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Каминский, Л. А. \ред.\; Институт геронтологии Академии медицинских наук СССР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р12
   К 17
Р12 / К 17-ИБФ-КФ

    Калмыков, Порфирий Евдокимович.
    Современные представления о роли составных частей пищи [Текст] : монография / П. Е. Калмыков, М. Н. Логаткин. - Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1974. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 227-239. - (в пер.) : 1.95 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123.0

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- белки -- углеводы -- витамины -- гиповитаминозы

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Логаткин, М. Н.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е042
   А 45
Е04 / А 45-ИБФ-КФ

    Алекперов, Алекперов Урхан Кязим оглы.
    Антимутагенез [Текст] : теоретические и практические аспекты / У. К. Алекперов ; ред. В. А. Тарасов ; Академия наук СССР [и др.]. - Москва : Наука, 1984. - 100 с. - Библиогр.: с. 86-97. - 1.30 р.

УДК

575.224.4

ББК Е042.239,0

Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- витамины -- ферменты -- метаболиты -- ингибиторы
Аннотация: В книге обобщены данные, характеризующие действие отдельных антимутагенов, рассмотрены механизмы их действия и возможность практического использования при мутагенном действии средовых факторов.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Красноярск, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Тарасов, В. А. \ред.\; Академия наук СССРНаучный совет по генетике и селекции; Институт общей генетики
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Е902
   К 72
Е9 / К 72-ИБФ-КФ

    Косяков, Кирилл Сергеевич..
    Клиническая биохимия (Основные вопросы обмена веществ при патологических состояниях) [Текст] : монография / К. С. Косяков. - Ленинград : Медицина, 1967. - 291 с. : ил. - Библиогр.: с. 276-290. - 1.33 р.

ГРНТИ	76.29.37
УДК	612.015.39

ББК Е902.3
РУБ 54.152

Кл.слова (ненормированные):
ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН -- УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН -- ОБМЕН ЛИПИДОВ -- ПИГМЕНТНЫЙ ОБМЕН -- ВОДНЫЙ БМЕН -- МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН -- ВИТАМИНЫ -- ГОРМОНЫ -- КИСОТНО-ЩЕЛОЧНОЕ РАВНОВЕСИЕ
Аннотация: В книге изложены сведения,касающиеся особенностей обмена веществ больного организма,значение которых необходимо для правильного понимания патогенеза различных заболеваний и обоснования диагностики и рациональной терапии,направленной на восстановление нормальных процессов обмена.Приводятся биохимические методы исследования больного,позволяющие судить по динамике обменных процессов о состоянии отдельных органов и систем.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Л80
   Х 46
Л8 / Х 46-ИБФ-КФ
Л8 / Х 46-ИБФ-КФ


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под ред. А. А. Покровского. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 228 с. : табл. - 0.92 р.

УДК

641.1

ББК Л80-1я2
Рубрики:
Пищевые производства--теоретические основы--справочники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- химический состав -- пищевая ценность -- белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- аминокислоты -- зерно -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- молоко -- молочные продукты -- жировые продукты -- овощи -- плоды -- ягоды -- грибы -- мясо -- мясные продукты -- птица -- яйцепродукты -- рыба -- рыбные продукты -- консервы -- пищевые концентраты -- напитки -- энергетическая ценность -- готовая продукция -- кулинарные изделия -- справочники

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

   К2
   П 18
К / П 18-ИБФ-КФ

    Пархутик, Петр Алексеевич.
    Сплавы будущего [Текст] : научное издание / П. А. Пархутик. - Минск : Наука и техника, 1984. - 125 с. : рис. - Библиогр.: с. 123. - 0.25 р.
    Содержание:
Что такое металлы и чем они привлекательны?
Главный металл
Железоуглеродистые сплавы - основа конструкционных и инструментальных материалов
Композиционные материалы
"Витамины" стали
Крылатые металлы
Штурм высоких температур
Топливо ядерных электростанций
Материалы электротехники и радиоэлектроники

ГРНТИ	47.09.37
УДК	669.018

ББК К2я9

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р120
   К 17
Р12 / К 17-ИБФ-КФ

    Калмыков, Порфирий Евдокимович.
    Методы гигиенических исследований [Текст] / П. Е. Калмыков, И. Г. Селескериди, К. Т. Осипенко; под ред.: Ф. Г. Кроткова, П. Е. Калмыкова. - Москва : Медгиз, 1952. - 452 с. : [5] л. ил. - (в пер.) : 1.77 р.

ГРНТИ	76.33.33
УДК	613.07

ББК Р120

Кл.слова (ненормированные):
воздушная среда -- влажность воздуха -- температура -- освещенность -- атмосферное давление -- состав воздуха -- водоснабжение -- обеззараживание воды -- зерно -- мука -- макаронные изделия -- рыба -- мясо -- витамины -- тяжелые металлы -- молочные продукты

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Селескериди, И. Г.; Осипенко, К. Т.; Кротков, Ф. Г. \ред.\; Калмыков, П. Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р252
   В 54
Р25 / В 54-ИБФ-КФ


    Витамины и реактивность организма [Текст] = Vitamins and reactivity of organism : монография / ред. А. А. Титаев. - Москва : Издательство МГУ, 1978. - 191 с. : ил. ; 27 см. - (Труды Московского общества испытателей природы : секция витаминологии ; т. 54). - Библиогр. в конце ст. - 4750 экз. - 1.60 р.

ГРНТИ

31.27.35

ББК Р252.6я43
Рубрики:
Витамины--Влияние на организм--Сборники
Реактивность организма--Влияние витаминов--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
мята перечная -- аскорбиновая кислота
Аннотация: Сборник статей, посвященых укреплению имунной системы человека с помощью витаминов, роли витаминов, ферментов, минеральных веществ у больных гипертонической и ишемической болезнью сердца, врожденных нарушений обмена веществ и функций витаминов. Описан витаминный состав пищевых продуктов, роль витаминов в укреплении костных тканей. Указана потребность в витаминах организма подростков-спортсменов, влияние некоторых витаминов на организм вольных сахарным диабетом.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Титаев, Алексей Асинкритович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

10.

   Е903
   М 27
Е9 / М 27-ИБФ-КФ

    Маркосян, Акоп Арташесович.
    Нормальная физиология [Текст] : учебник / А. А. Маркосян. - 4-е изд., испр. - Москва : Медгиз, 1955. - 392 с. : ил. ; 21см. - 0.64 р.

ГРНТИ	34.39
УДК	612

ББК Е903
Рубрики:
Физиология человека--Учебники и пособия для техникумов
Кл.слова (ненормированные):
ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ -- КРОВЬ -- КРОВООБРАЩЕНИЕ -- ЛИМФА -- ДЫХАНИЕ -- ГАЗООБМЕН -- АПНОЭ -- ДИСПНОЭ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ВИТАМИНЫ -- ВЫДЕЛЕНИЕ -- ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА -- ОРГАНЫ ЧУВСТВ -- СЛУХ -- ВКУС -- ОБОНЯНИЕ -- ЧУВСТВО БОЛИ -- ЗРЕНИЕ -- МЫШЦЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

11.

   Р252.7
   Р 95
Р25 / Р 95-ИБФ-КФ

    Рысс, Е. С.
    Анемии и желудочно-кишечный тракт [Текст] : монография / Е. С. Рысс. - Ленинград : Медицина. Ленинградское отделение, 1972. - 192 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - 1.22 р.

ГРНТИ	76.29.34
УДК	616.155.194

ББК Р252.73

Кл.слова (ненормированные):
гастрит -- витамины -- обмен железа -- фолиевая кислота -- ахлогидрия -- железодефицитная анемия -- агастрические анемии -- спру -- энтериты -- дифиллоботриоз -- анкилостомиаз -- аскаридоз -- болезнь крона -- язвенный колит -- микроэлементы

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

12.

   Е903
   К 12
Е903 / К 12-ИБФ-КФ

   Кабанов, Александр Николаевич
    Физиология человека и животных [Текст] / А. Н. Кабанов. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Государственное учебно-педагогическое издательство Министерства просвещения РСФСР, 1965 - .
   Ч. 2 : Внутренние органы, обмен веществ и кожа. - Москва : Государственное учебно-педагогическое издательство Министерства просвещения РСФСР, 1965. - 378 с. : ил. ; 22 см. - 25000 экз. - (в пер.) : 1.14 р.

ГРНТИ

34.39

ББК Е903
Рубрики:
физиология животных и человека
Кл.слова (ненормированные):
кровообращение -- сердце -- кровоснабжение -- кровь -- дыхание -- фагоцитоз -- антитела -- пищеварение -- витамины -- минеральные вещества -- гормоны -- выделение -- осморегуляция -- теплоотдача

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Кабанов, Александр Николаевич
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

13.

   Р123
   П 30
Р12 / П 30-ИБФ-КФ

    Петровский, Константин Семенович.
    Гигиена питания [Текст] : учебник / К. С. Петровский, В. Д. Ванханен ; Министерство здравоохранения СССР. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 528 с. : ил. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов). - 1.50 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2(075.8)

ББК Р123я73

Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- пищевые добавки -- вкусовые вещества -- консерванты -- мясо -- молоко -- токсикоинфекции -- пищевые жиры -- рыба -- микотоксикозы -- пищевые отравления

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Ванханен, Ванханен Вильям Давидович; Министерство здравоохранения СССР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

14.

   Р12
   П 48
Р12 / П 48-ИБФ-КФ

    Покровский, Вадим Алексеевич.
    Учебник гигиены [Текст] : к изучению дисциплины / В. А. Покровский, 2-е изд. - Москва : Медгиз, 1961. - 394 с. : ил. ; 20 см. - 50000 экз. - 1.14 р.

ГРНТИ	76.33.29
УДК	613(075.8)

ББК Р12
Рубрики:
Гигиена--Учебники и пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- АТМОСФЕРНЫЙ ВОЗДУХ -- ИНФРАКРАСНАЯ РАДИАЦИЯ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВАЯ РАДИАЦИЯ -- СОЛНЕЧНАЯ РАДИАЦИЯ -- ОЧИСТКА ВОДЫ -- почвы -- благоустройство городов -- гигиена жилища -- гигиена питания -- витамины -- питательные вещества -- пищевые отравления -- гигиена труда -- профессиональные болезни -- шум -- вибрация -- промышленные яды -- промышленная пыль -- травматизм
Дескрипторы: женщины

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

15.

   Р123
   Т 12
Р12 / Т 12-ИБФ-КФ


    Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов [Текст] : монография / ред. Ф. Е. Будагян. - Москва : Медгиз, 1961. - 602 с. : табл. ; 24см. - 20000 экз. - 3.11 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2/.3

ББК Р123
Рубрики:
Пищевые продукты--Химический состав--Таблицы
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- овощи -- жиры -- молочные продукты -- мясо -- рыба -- консервы -- витамины -- калорийность -- минеральные вещества

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Будагян, Фаддей Ервандович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

16.

   Е573
   Ц 93
Е5 / Ц 93-ИБФ-КФ

    Цыбулько, Владимир Сергеевич.
    Трофические закономерности фотопериодизма растений [Текст] / В. С. Цыбулько. - Киев : Наукова думка, 1978. - 205, [3] с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 185-206. - 750 экз. - 1.80 р.

ГРНТИ	34.31
УДК	58.035	581.145	581.13

ББК Е573.52
Рубрики:
Фотопериодизм у растений
Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ ОДНОЛЕТНИЕ -- ПРОЦЕССЫ ПИТАНИЯ И РАЗВИТИЯ -- ОНТОГЕНЕЗ РАСТЕНИЙ -- СОДЕРЖАНИЕ АЗОТА -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Мацков, Ф. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

17.

   Е4
   Б 42
576 / Б 42-ИБФ-КФ
576 / Б 42-ИБФ-КФ

    Бекер, М. Е.
    Обезвоживание микробной биомассы и экстрацеллюлярных метаболитов (химико-технологические и биологические основы) [Текст] : монография / М. Е. Бекер ; Академия наук Латвийской ССР,. - Рига : Зинатне, 1967. - 364 с. - Библиогр.: с.342-361. - 1.47 р.

ГРНТИ	34.27
УДК	576.8

ББК Е4

Кл.слова (ненормированные):
теплоустойчивость -- витамины группы b -- водорастворимые витамины -- лизин -- незаменимые аминокислоты -- сушка -- хлебопекарные дрожжи -- кормовые дрожжи -- дрожжи

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Академия наук Латвийской ССР; Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

18.

   Е93
   Д 23
Е9 / Д 23-ИБФ-КФ

    Двинянинов, Леонид Иванович.
    Физиология и патология желудочно-кишечного тракта: рефераты диссертаций отечественных авторов с 1765 по 1917 годы и библиографический указатель диссертаций с 1918 по 1964 годы [Текст] : реферат / Л. И. Двинянинов ; Академия наук СССР, Институт физиологии имени И. П. Павлова. - М. ; Л. : Наука, 1966. - 268 с. - Алф. указ.: с. 237-252. - Предм. указ.: с. 253. - Библиогр.: с. 254-265. - 1.42 р.

ГРНТИ	34.39.33
УДК	591.132

ББК Е93

Кл.слова (ненормированные):
пищеварение -- кишечник -- печень -- поджелудочная железа -- всасывание -- питание -- витамины -- микроэлементы -- токсикоинфекции -- экскреция -- курортология -- минеральные воды -- молоко -- овощи -- фрукты -- ягоды -- голодание

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Академия наук СССР; Институт физиологии имени И. П. Павлова
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

19.

   Е572
   Х 46
Е5 / Х 46-ИБФ-КФ
Е5 / Х 46-ИБФ-КФ


    Химические элементы и аминокислоты в жизни растений, животных и человека [Текст] : монография / П. А. Власюк [и др.] ; ред. П. А. Власюк ; Академия наук Украинской ССР, Институт физиологии растений. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Киев : Наукова думка, 1979. - 278 с. - Библиогр.: с. 250-258. - Предм. указ.: с. 259-261. - Б. ц.

ГРНТИ	34.39	34.31
УДК	581.9	541.49	547.466

ББК Е572.5,0 + Е902.5,0

Кл.слова (ненормированные):
микроэлементы -- белки -- ферменты -- витамины -- нуклеиновые кислоты -- литий -- натрий -- калий -- медь -- серебро -- золото -- стронций -- магний -- цинк -- кремний -- азот -- фосфор -- мышьяк -- сера -- фтор -- железо -- йод -- свинец -- цирконий -- бор -- ртуть

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Власюк, П. А.; Шкварук, Н. М.; Сапатый, С. Е.; Шамотиенко, Г. Д.; Власюк, П. А. \ред.\; Академия наук Украинской ССР; Институт физиологии растений (Киев)
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

20.

   Е072
   Е 80
Е07 / Е 80-ИБФ-КФ

    Ершов, Ю. А.
    Биохимия [Текст] : учебник и практикум для академического бакалавриата, [магистратуры] вузов, обучающихся по инженерно-техническим направлениям / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; ред. С. И. Щукин. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт, 2019. - 323 с. : ил. - (Бакалавр. Академический курс). - Библиогр.: с. 528. - ISBN 978-5-534-07505-2 : 900.00 р.
Прил.: с. 306
    Содержание:
Особенности биогенных веществ и биохимических превращений . - С .9-25
Вода и ее роль в процессе жизнедеятельности . - С .25-41
Аминокислоты и белки . - С .41-75
Ферменты - биокатализаторы . - С .75-88
Кинетика биологических процессов . - С .88-103
Углеводы . - С .103-111
Липиды и биомембраны . - С .111-124
ДНК и РНК - хранение и реализация наследственной информации . - С .124-139
Витамины - незаменимые компоненты пищи . - С .139-159
Минеральные вещества и микроэлементы . - С .159-171
Метаболизм и биоэнергетика . - С .171-188
Метаболизм углеводов . - С .188-193
Цикл лимонной кислоты (Кребса) . - С .193-208
Метаболизм жиров . - С .208-222
Метаболизм аминокислот и нуклеотидов . - С .222-255
Биосинтез углеводов . - С .255-269
Основы биотехнологии . - С .269-306

УДК

577.1

ББК Е072я73
Рубрики:
биохимия--клетка--биополимеры, витамины--обмен белков
Кл.слова (ненормированные):
вода -- гомеостаз -- буферные свойства растворов -- аминокислоты -- ферменты -- биокатализаторы -- углеводы -- липиды -- биомембраны -- ДНК -- РНК -- Витамины -- биоэнергетика -- цикл Кребса -- метаболизм жиров -- аминокислоты -- нуклеотиды -- биотехнология
Аннотация: Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физиологических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Зайцева, Н. И.; Щукин, С. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие