Библиотека института биофизики СО РАН

Главная

Базы данных

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и продолжающихся изданий библиотеки Института биофизики СО РАН

Иностранные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Отечественные журналы библиотеки Института биофизики СО РАН

Каталог диссертаций ИБФ СО РАН

Труды сотрудников ИБФ СО РАН

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=76.33.35$<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18

   Р123.02
   О-21
Р12 / О-21-ИБФ-КФ


    Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки [Текст] : технология, безопасность и нормативная база / сост. . П. Оттавей ; пер. И. С. Горожанкина. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 312 с. : ил. + 24 см. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93913-188-9 : 890.00 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	577.16

ББК Р123.02
Рубрики:
Гигиена питания--Рациональное питание--Cостав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания
Пищевые добавки

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Оттавей, Питер Берри \сост.\; Горожанкина, И. С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   Р128.919
   С88

    Студеникин, Митрофан Яковлевич.
    Питание детей раннего возраста [Текст] : монография / М.Я. Студеникин, К.С. Ладодо. - (2-е изд., испр. и доп.). - Л. : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1991. - 176 с. : табл. - (Библиотека практикующего врача. Заболевания детского возраста). - Библиогр.: с. 175. - ISBN 5-225-01326-0 : 3.00 р.

ГРНТИ

76.33.31

76.33.35

76.29.48

ББК Р128.919-37 + Р716.116.3 + Р714.8 + Р732
Рубрики:
Питание--грудных детей--беременных женщин--кормящей матери

Доп.точки доступа:
Ладодо, Калерия Сергеевна
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р361
   М 54
Р36 / М 54-ИБФ-КФ


    Метаболизм и биологическое действие радионуклидов при оральном поступлении в организм [Текст] : сб. науч. тр. / МЗ СССР. Ин-т биофизики ; ред. В. С. Калистратова. - М. : [б. и.], 1989. - 249 с. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - 2.00 р.

ГРНТИ	76.29.62	76.29.49	34.49	76.33.35
УДК	616-008.9:546.02

ББК Р361я43

Доп.точки доступа:
Калистратова \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   П24
   П 85
П24 / П 85-ИБФ-КФ

    Пругар, Я.
    Избыточный азот в овощах [Текст] : научное издание / Я. Пругар, А. Пругарова; пер. со словац. И. Ф. Бугаенко. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 127 с. : ил. - Библиогр.: с. 113-125. - Пер. изд. : DUSICNANY V ZELENINE / J. Prugar, A. Prugarova. - 41800 экз. - ISBN 5-10-001363-X : 0.25 р.

ГРНТИ

76.33.35

ББК П24
Рубрики:
Овощи--загрязнение нитратами и нитритами--овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
нитраты -- нитриты

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Пругарова, А.; Бугаенко, Илья Федорович \пер.\; Prugar, J. ; Prugarova, A.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р123
   К 48
Р12 / К 48-ИБФ-КФ
Р12 / К 48-ИБФ-КФ

    Клевакин, Владимир Михайлович.
    Санитарная микробиология пищевых продуктов [Текст] : монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. - Ленинград : Медицина. Ленинградское отделение, 1986. - 175 с. : табл. - Библиогр.: с. 170-172. - 0.75 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	614.31

ББК Р123
Рубрики:
Здравоохранение--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- молочные продукты -- яйцепродукты -- рыбные продукты -- морепродукты -- жиры -- мучная продукция -- напитки -- кондитерские продукты -- консервы

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Карцев, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

   Р123
   В 17
Р12 / В 17-ИБФ-КФ

    Ванханен, Вильям Давидович.
    Руководство к практическим занятиям по гигиене питания [Текст] : учеб. пособие для студентов сан.-гигиен. фак. мед. ин-тов / В.Д. Ванханен, Е.А. Лебедева ; М-во здравоохранения СССР. - М. : Медицина, 1987. - 256 с. : ил. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов). - 0.90 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123
Рубрики:
Товароведение--продовольственные товары--безопасность--гигиеническая
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- пищевые отравления -- диетическое питание -- токсикоинфекции

Держатели документа:
Библиотека института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Лебедева, Е. А.; Министерство здравоохранения CCCР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ

    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 1 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 510, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 3.19 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИИ -- СТАФИЛОКОККИ -- БОТУЛИЗМ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- ПИШЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р123
   Г 46
Р12 / Г 46-ИБФ-КФ

    Гигиена питания [Текст] / ред. К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1971.
   Т. 2 / О. П. Молчанова, К. С. Петровский, В. В. Ефремов. - Москва : Медицина, 1971. - 478, [2] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в конце глав. - 2.88 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОРОЖЕНОЕ -- СЫРЫ -- ТВОРОГ -- ПТИЦА -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- РЫБА -- МЯСО -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЕД -- САХАР -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЯДОХИМИКАТЫ -- ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С. \ред.\; Молчанова, О. П.; Петровский, К. С.; Ефремов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

   Р12
   П 27
Р12 / П 27-ИБФ-КФ


    Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационы этого питания и правила его выдачи [Текст] : производственно-практическое издание / Государственный комитет совета министров СССР по вопросам труда и заработной платы, Всесоюзный центральный совет профессиональных союзов. - Москва : Профиздат, 1961. - 158 с. - 0.49 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	615.874.2	610.3

ББК Р12

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Доп.точки доступа:
Всесоюзный центральный совет профессиональных союзов
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

10.

   Р12
   К 17
Р12 / К 17-ИБФ-КФ

    Калмыков, Порфирий Евдокимович.
    Современные представления о роли составных частей пищи [Текст] : монография / П. Е. Калмыков, М. Н. Логаткин. - Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1974. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 227-239. - (в пер.) : 1.95 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123.0

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- белки -- углеводы -- витамины -- гиповитаминозы

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Логаткин, М. Н.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

11.

   Р123
   Ш 89
Р12 / Ш 89-ИБФ-КФ

    Штенберг, Абрам Иоселевич.
    Руководство к практическим занятиям по гигиене питания [Текст] : учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов / А. И. Штенберг, Ю. И. Плотникова, К. В. Мухорина ; Министерство здравоохранения CCCР. - Москва : Медгиз, 1961. - 359 с. : ил. - Прил.: с. 289-309. - 0.78 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123я73-5
Рубрики:
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- КАЛОРИЙНОСТИ РАЦИОНА -- СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНОВ -- ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- РАДИОАКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ
Аннотация: В руководстве изложены вопросы организации сбалансированного питания населения,а именно определение энергетических затрат организма и принципы сопоставления рациона питания для покрытия энергетических затрат с учетом содержания питательных веществ в соответствии с физиологическими рекомендациями.Приводятся методы определения калорийности и питательной ценности рационов,содержания белков,жиров,углеводов и минеральных веществ.Значительное место в книге занимают методы определения содержания витаминов С,В1 и каротина в пищевых продуктах,а также витаминов С в моче и в крови.Большое место в книге отведено санитарной охране пищевых продуктов,в частности санитарной экспертизе мяса,колбасных изделий,рыбы,молока,молочных продуктов,пищевых жиров и масел и других пищевых продуктов,а также прохладительных безалкогольных напитков.Приводятся данные,касающиеся методики санитарно-гигиенического обследования предприятий общественного питания и торговли.

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Плотникова, Ю. И.; Мухорина, Клавдия Васильевна; Министерство здравоохранения CCCР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

12.

   Р123
   Ш 89
Р12 / Ш 89-ИБФ-КФ

    Штенберг, Абрам Ильич.
    Добавки к пищевым продуктам (гигиенические требования и нормирование) [Текст] / А. И. Штенберг, Ю. И. Шиллингер, М. Г. Шевченко. - Москва : Медицина, 1969. - 95 с. - (Библиотека санитарного врача). - Библиогр.: с. 90-94. - 0.22 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.29

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
пищевые красители -- консерванты -- антиокмслители -- ароматизаторы -- антибиотики -- стабилизаторы -- медь -- олово -- никель -- свинец -- мышьяк -- железо

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Шиллингер, Ю. И.; Шевченко, М. Г.
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

13.

   Р123
   Н 34
Р12 / Н 34-ИБФ-КФ

    Всесоюзная конференция "Научные основы питания здорового и больного человека" (1 ; 22-24 октября 1974 года ; Алма-Ата).
    Научные основы питания здорового и больного человека ( Материалы 1-й всесоюзной конференции , состоявшейся в г. Алмаате 22-24 октября 1974 года) [Текст] : сборник научных трудов. Т. 2 / Всесоюзная конференция "Научные основы питания здорового и больного человека" (1 ; 22-24 октября 1974 года ; Алма-Ата) ; ред. А. А. Покровский. - Алма-Ата : "Казахстан", 1975. - 404 с. - 2.32 р.

ГРНТИ

76.33.35

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
питание космонавтов -- питание полярников -- пестициды -- нитраты -- гербициды -- нитриты -- фолмальдегид -- спорфузарин -- питание студентов -- белковое голодание -- алиментарное ожирение -- хронические запоры

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Покровский, Алексей Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

14.

Р123
Р12 / П 48-ИБФ-КФ

    Покровский, Алексей Алексеевич.
    Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи [Текст] : монография / А.А. Покровский. - Москва : Медицина, 1979. - 182 с. - Библиогр.: с. 171-181. - 613.2 П48. - 1.00 р.
    Содержание:
Некоторые проблемы охраны внутренней среды организма человека . - С .11-17.
Явления непереносимости пищевых продуктов . - С .18-25.
Пища как носитель биологически активных веществ . - С .26-63.
Антиалиментарные факторы . - С .64-86.
Алкоголь. Биохимические особенности действия . - С .87-111.
Микотоксины в пищевых продуктах и опасность, которую они представляют для здоровья человека . - С .112-134.
Концепция сбалансированного питания и злокачественный рост (питание и рак) . - С .135-164.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК Р123.02,0

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

15.

   Р123
   П 30
Р12 / П 30-ИБФ-КФ

    Петровский, Константин Семенович.
    Гигиена питания [Текст] : учебник / К. С. Петровский, В. Д. Ванханен ; Министерство здравоохранения СССР. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 528 с. : ил. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов). - 1.50 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2(075.8)

ББК Р123я73

Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- пищевые добавки -- вкусовые вещества -- консерванты -- мясо -- молоко -- токсикоинфекции -- пищевые жиры -- рыба -- микотоксикозы -- пищевые отравления

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Ванханен, Ванханен Вильям Давидович; Министерство здравоохранения СССР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

16.

   Р123
   Т 48
Р12 / Т 48-ИБФ-КФ
Р12 / Т 48-ИБФ-КФ

    Ткаченко, Елизавета Семеновна.
    Питательная и биологическая ценность пищевых продуктов, консервированных методом сублимации [Текст] : монография / Е. С. Ткаченко. - Медицина : Медицина, 1966. - 140 с. : ил. - Библиогр.: с. 132-136. - 0.50 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.269

ББК Р123

Кл.слова (ненормированные):
клубника -- малина -- баранина -- утка -- судак -- сазан

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12
Экземпляры всего: 2
ИБФ-КФ (2)
Свободны: ИБФ-КФ (2)
Найти похожие

17.

   Р123
   Т 12
Р12 / Т 12-ИБФ-КФ


    Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов [Текст] : монография / ред. Ф. Е. Будагян. - Москва : Медгиз, 1961. - 602 с. : табл. ; 24см. - 20000 экз. - 3.11 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2/.3

ББК Р123
Рубрики:
Пищевые продукты--Химический состав--Таблицы
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- овощи -- жиры -- молочные продукты -- мясо -- рыба -- консервы -- витамины -- калорийность -- минеральные вещества

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Будагян, Фаддей Ервандович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

18.

   Р,0
   Ш 28
Р / Ш 28-ИБФ-КФ

    Шатерников, Валерий Андреевич.
    Михаил Николаевич Шатерников, 1870-1939 [Текст] : библиография / В. А. Шатерников, Л. Е. Горелова ; Академия наук СССР. - Москва : Наука, 1982. - 144 с. : ил. ; 20 см. - (Научно-биографическая серия). - Труды М. Н. Шатерникова и литература о нем: с. 141-143. - 24300 экз. - Б. ц.

ГРНТИ

76.33.35

ББК Р,0
Рубрики:
Физиология в России--История, 20 в.
Питание--Изучение

Держатели документа:
Библиотека Института биофизики СО РАН : 660036, Академгородок, 50/12

Доп.точки доступа:
Горелова, Лариса Евгеньевна; Шатерников, Михаил Николаевич (1870-1939) \о перс.\; Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
ИБФ-КФ (1)
Свободны: ИБФ-КФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Другие библиотеки

Библиотека института физики

Центральная научная библиотека КНЦ СО РАН

Библиотека института химии и химический технологии

Библиотека института вычислительного моделирования

Библиотека института леса

Библиотека СФУ

Краевая научная библиотека

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)