Библиотека института физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Главная

Базы данных

Труды сотрудников ИФ СО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг и брошюр библиотеки ИФ СО РАН

Каталог журналов библиотеки ИФ СО РАН

Труды сотрудников ИФ СО РАН

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Каталог книг и брошюр библиотеки ИФ СО РАН (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Water<.>)

Общее количество найденных документов : 94
Показаны документы с 1 по 20

    Эпов, Михаил Иванович.
    Метод определения расстояния до водонефтяного контакта с помощью сверхширокополосных импульсов / М. И. Эпов, В. Л. Миронов, К. В. Музалевский // Решетневские чтения : [Электронный ресурс] : материалы XIII Междунар. науч. конф., посвящ. 50-летию Сиб. гос. аэрокосмич. ун-та им. акад. М. Ф. Решетнева, 50-летию ОАО "Информ. спутниковые системы", 85-летию со дня рожд. ген. конструктора ракет.-космич. систем акад. М. Ф. Решетнева : [в 2-х т.] / Сиб. гос. аэрокосмич. ун-т.; под общ. ред. Ю.Ю. Логинова. - Красноярск, 2009. - Т. 1, Ч. 1. - С. 194-195. - Библиогр.: 3
   Перевод заглавия: Method to detect the water-oil contact in oil-saturated reservoir by uwb pulses
Аннотация: Предложен метод определения расстояния от излучающей антенны до границы водонефтяного кон такта в процессе каротажа нефтенасыщенного коллектора импульсами наносекундной длительности. Показана принципиальная возможность оценивать расстояния с погрешностью порядка 10 %

Материалы конференции,
Материалы конференции,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Логинов, Ю. Ю. \ред.\; Миронов, Валерий Леонидович; Музалевский, Константин Викторович; Muzalevskiy, K. V.; "Решетневские чтения", международная научная конференция(13 ; 2009 ; нояб. ; 10-12 ; Красноярск); Сибирский государственный университет науки и технологий им. акад. М. Ф. Решетнева; Информационные спутниковые системы им. академика М. Ф. Решетнева, АО; Красноярский машиностроительный завод, ОАО
}
Найти похожие

    Температурная зависимость диэлектрической проницаемости тундровой почвы при замерзании воды в почвенных капиллярах / В. Л. Миронов, И. В. Савин, Р. Де Ру // Решетневские чтения : [Электронный ресурс] : материалы XIII Междунар. науч. конф., посвящ. 50-летию Сиб. гос. аэрокосмич. ун-та им. акад. М. Ф. Решетнева, 50-летию ОАО "Информ. спутниковые системы", 85-летию со дня рожд. ген. конструктора ракет.-космич. систем акад. М. Ф. Решетнева : [в 2-х т.] / Сиб. гос. аэрокосмич. ун-т.; под общ. ред. Ю.Ю. Логинова. - Красноярск, 2009. - Т. 1, Ч. 1. - С. 185-186. - Библиогр.: 2
   Перевод заглавия: Temperature dependence of permittivity of tundra soil with water freezing in the soil capillary
Аннотация: Развит метод дискретных источников, который впервые применяется для расчета токов на поверх ности вибратора, расположенного в цилиндрической скважине, пробуренной в горной породе. Тестирова ние алгоритма осуществляется в случае, когда скважина заполнена нефтью и пробурена в песчанике с подвижными флюидами раствора поваренной соли.

Материалы конференции,
Материалы конференции,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л. В. Киренского СО РАН
Мичиганский университет, США, Энн Арбор

Доп.точки доступа:
Логинов, Ю. Ю. \ред.\; Миронов, Валерий Леонидович; Mironov, V. L.; Савин, Игорь Викторович; Savin, I. V.; Де Ру, Р.; "Решетневские чтения", международная научная конференция(13 ; 2009 ; нояб. ; 10-12 ; Красноярск); Сибирский государственный университет науки и технологий им. акад. М. Ф. Решетнева; Информационные спутниковые системы им. академика М. Ф. Решетнева, АО; Красноярский машиностроительный завод, ОАО
}
Найти похожие

    Савин, Игорь Викторович.
    Зависимость количества связанной воды в арктических почвах от содержания органического вещества и температуры, полученная методом диэлектрической спектроскопии / И. В. Савин, В. Л. Миронов // Изв. вузов. Физика. - 2017. - Т. 60, № 12/2. Солнечно-земная физика и физическая экология. - С. 117-121. - Библиогр.: 4 . - ISSN 0021-3411
   Перевод заглавия: Bound water dependence in arctic soils on the organic content and temperature, obtained by dielectric spectroscopy
Аннотация: На основании результатов измерений спектров диэлектрической проницаемости ряда талых и мерзлых влажных арктических органических почв была исследована зависимость гидрологических параметров почвы, таких как предельное содержание прочносвязанной воды (Mg1) и предельное содержание рыхлосвязанной воды (Mg2) в почве, от содержания органического вещества и температуры. В результате были получены эмпирические выражения позволяющие рассчитывать параметры Mg1, Mg2 в диапазоне температур от -30єC до 25єC при содержании органического вещества от 30% до 90%.
Based on the measuring dielectric constant spectra for a number of thawed and frozen arctic organic soils, the maximum of bound water (Mg1) and the maximum of bound and transitional waters (Mg2) were investigated as a function of organic matter and temperature. As a result, the empirical expressions for calculating parameters Mg1, Mg2 at the temperatures range from -30єC to 25єC with organic matter content from 30% to 90% were obtained.

Смотреть статью
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Миронов, Валерий Леонидович; Mironov, V. L.; Savin, I. V.
}
Найти похожие

    Пятнов, Максим Владимирович.
    Фотоэлектрохимическое расщепление воды наноструктурированным электродом и зеленая водородная энергетика / М. В. Пятнов, И. В. Тимофеев // Фотоника. - 2022. - Т. 16, Вып. 2. - С. 116-125 ; Photonics Rus., DOI 10.22184/1993-7296.FRos.2022.16.2.116.125. - Библиогр.: 28. - Исследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда и Красноярского краевого фонда поддержки научной и научно-технической деятельности № 22-22-20078, https://rscf.ru/project/22-22-20078 . - ISSN 1993-7296. - ISSN 2686-844X
   Перевод заглавия: Photoelectrochemical water splitting by a nanostructured electrode and green hydrogen energy
Кл.слова (ненормированные):
плазмонный катализ -- расщепление воды -- фототок -- эффективность преобразования света в водород -- plasmonic catalysis -- water splitting -- photo-induced current -- light-to-hydrogen conversion efficiency
Аннотация: В статье описан перспективный способ получения водорода – фотоэлектрохимическое расщепление воды. Этот подход сочетает непосредственное использование солнечной энергии и низкую стоимость производства фотоэлектрохимических ячеек из широко распространенных на Земле полупроводниковых материалов. Последние достижения в конструировании таких ячеек включают наноструктурирование полупроводниковых электродов плазмонными материалами.
This article describes a promising hydrogen formation method, namely the photoelectrochemical water splitting. This approach combines the direct use of solar energy and low production cost of photoelectrochemical cells using the widely used semiconductor materials. The latest advances in such cell design include nanostructuring of the semiconductor electrodes with plasmonic materials.

Смотреть статью,
РИНЦ
Держатели документа:
Институт физики им. Л. В. Киренского СО РАН -обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН
Сибирский федеральный университет

Доп.точки доступа:
Тимофеев, Иван Владимирович; Timofeev, I. V.; Pyatnov, M. V.

}
Найти похожие

    Получение и активация TiO2 фотонно- кристаллических структур для повышения эффективности реакции фотоэлектрохимического разложения воды / Т. А. Кенова, Н. А. Зосько, М. В. Пятнов [и др.] // Журн. СФУ. Химия. - 2024. - Т. 17, № 1. - С. 27-38 ; J. Sib. Fed. Univ. Chem. - Библиогр.: 25. - Исследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда и Красноярского краевого фонда поддержки научной и научно-технической деятельности № 22-22-20078, https://rscf.ru/project/22-22-20078/ с использованием оборудования Красноярского регионального центра коллективного пользования ФИЦ КНЦ СО РАН . - ISSN 1998-2836. - ISSN 2313-6049
   Перевод заглавия: Synthesis and activation of TiO2 photonic crystal structures for enhanced photoelectrochemical water splitting
Кл.слова (ненормированные):
фотонно-кристаллические TiO2 наноструктуры -- активация TiO2 фотонных кристаллов -- фотоэлектрохимическая активность -- разложение воды -- photonic-crystal TiO2 nanostructures -- TiO2 photonic crystals activation -- photoelectrochemical activity -- water splitting
Аннотация: Наноструктурированные фотонно-кристаллические пленки TiO2 анодно синтезированы при импульсном и ступенчатом изменениях напряжения. Полученные фотонные структуры активированы методом циклической вольтамперометрии в 0,5M Na2SO4. Фотоэлектрохимическая активность электродов исследована в реакции разложения воды в области длин волн 360–700 нм. Активация приводит к изменению энергии запрещенной зоны, красному сдвигу спектра IPCE и увеличению его значений в исследованном диапазоне длин волн.
TiO2 photonic crystal nanostructure films are anodic synthesized with pulsed and stepwise voltage changes. The obtained photonic structures were activated by cyclic voltammetry in 0.5M Na2SO4. The photoelectrochemical activity of the electrodes was studied in the water splitting reaction in the wavelength range 360–700 nm. Activation leads to a change in the band gap energy, a red shift in the IPCE spectrum and an increase in its values in the studied wavelength range.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт химии и химической технологии СО РАН ФИЦ "Красноярский научный центр СО РАН", Российская Федерация, Красноярск
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН ФИЦ "Красноярский научный центр СО РАН", Российская Федерация, Красноярск
Сибирский федеральный университет, Российская Федерация, Красноярск

Доп.точки доступа:
Кенова, Т. А.; Зосько, Н. А.; Пятнов, Максим Владимирович; Pyatnov, M. V.; Александровский, Александр Сергеевич; Aleksandrovsky, A. S.; Максимов, Н. Г.; Жижаев, А. М.; Таран, О. П.

}
Найти похожие

    Полевое тестирование метода картографического моделирования влагозапасов поверхностного слоя почвенного покрова, основанного на данных радарной съёмки Sentinel-1 и цифровой модели рельефа / А. М. Зейлигер, K. V. Muzalevskiy, Е. В. Зинченко [и др.] // Соврем. проблемы дистанц. зондир. Земли из космоса. - 2020. - Т. 17, № 4. - С. 113-128, DOI 10.21046/2070-7401-2020-17-4-113-128. - Библиогр.: 32 . - ISSN 2070-7401. - ISSN 2411-0280
   Перевод заглавия: Field testing of the cartographic modeling of soil water content of the surface layer of soil cover based on Sentinel-1 radar survey and digital elevation model
Кл.слова (ненормированные):
почвенный покров -- влажность почвы -- точечные данные -- растровые данные -- гранулометрический состав -- шероховатость земной поверхности -- цифровая модель местности -- БПЛА -- радарная съёмка -- Sentinel-1 -- обратное радарное рассеяние -- нейронные сети -- диэлектрическая модель почвы -- Soil cover -- Soil moisture -- Raster data -- Particle size distribution -- Surface roughness -- Digital terrain model -- UAV -- Radar imaging -- Sentinel-1 -- Radar backscatter -- Neural networks -- Dielectric soil model
Аннотация: Влагосодержание поверхностного слоя почвенного покрова (ВПС ПП) является одним из ключевых параметров, используемых для количественного описания гидрологического состояния поверхности почвы, а также при оценке доступности почвенной влаги растительному покрову. Поскольку коэффициент обратного радарного рассеяния чувствителен к влажности почвы, в настоящей работе применялись данные Sentinel-1 для картирования влажности почвы с высоким пространственным разрешением с целью отображения пространственных и временных закономерностей распределения почвенной влаги на уровне поля в практике управления почвенными и водными ресурсами. Прямые измерения ВПС ПП толщиной 5 см были реализованы в результате проведённого полевого мониторинга на экспериментальном участке, расположенном на территории Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия (пос. Водный, Волгоградская обл.). В заданных координатах на тестовом участке были отобраны соответствующие почвенные образцы, влагосодержание которых было определено с использованием термостатно-весового метода. В результате создан первый точечный слой геоданных ВПС ПП. По данным радарной съёмки Sentinel-1 была выполнена оценка ВПС ПП для того же пространственного экстента экспериментального участка. Значения растрового набора значений влажности почвы по данным дистанционного зондирования (ВПС ПП-ДЗЗ) в пределах границ экспериментального участка были рассчитаны по данным радарной съёмки Sentinel-1. Эти расчёты основаны на оценке отражательной способности почвы, полученной методом нейронной сети, и дальнейшего решения обратной задачи с использованием диэлектрической модели, учитывающей содержание глинистой фракции почвы тестового участка. В ходе тренировки нейронной сети использовались входные данные коэффициентов обратного радарного рассеяния, измеренные Sentinel-1 на согласованной вертикальной и перекрёстной поляризации, и выходное значение отражательной способности почвы, оценённое на основе точечного слоя геоданных ВПС ПП и диэлектрической модели. Ортотрансформация снимка Sentinel-1 осуществлялась с использованием цифровой модели рельефа (ЦМР), созданной в результате стереосъёмки, выполненной с использованием беспилотного летательного аппарата Phantom 4 Pro. В результате сравнения наборов геоданных ВПС ПП и ВПС ПП-ДЗЗ, полученных в ходе полевого мониторинга и дистанционного зондирования соответственно, были оценены значения коэффициента детерминации (0,948) и стандартного отклонения (2,04 %). Этот результат подтверждает удовлетворительную линейную корреляцию между наборами ВПС ПП и ВПС ПП-ДЗЗ. Сравнение двух полученных точечных слоёв геоданных ВПС ПП указывает на удовлетворительное воспроизведение первого набора вторым. Такой вывод получен в результате наземного мониторинга и картографического моделирования, выполненного с помощью разработанного метода с использованием данных радарной съёмки Sentinel-1 и характеристик ЦМР. Результаты исследования позволяют сделать вывод, что разработанный метод может рассматриваться в качестве научной и методологической основы новой технологии картографического мониторинга ВПС ПП, которая рассматривается в настоящее время в качестве одной из основных базовых характеристик для использования в точном орошаемом земледелии.
The surface moisture content (SMC) is one of the key parameters, which is used for the quantitative description of soil hydrological state as well as the estimation of soil water availability to vegetation canopy. Since the radar backscattering coefficient is sensitive to SMC, in this investigation Sentinel-1 data was used for soil moisture mapping with a high spatial resolution, based on which the spatial and temporal patterns of soil moisture distribution at field level was mapped for implementing in the management of soil and water resources. Direct measurements of SMC in a layer thickness of 5 cm were carried out during field monitoring at an experimental test site, located on the territory of the All-Russian Scientific Research Institute of Irrigated Agriculture (Vodny village, Volgograd region). In the given coordinates on the test site, soil samples were taken, the moisture content of which was determined using the thermostat-weight method. As a result, the first point georeferenced layer of SMC was created. At the same time, the estimation of SMC based on Sentinel-1 radar observations was performed for the same spatial extent of the test site. The raster set of SMC within the boundaries of the test site was calculated from the Sentinel-1 remote sensing (RS) observations. This layer will be named SMC-RS. These calculations were based on the assessment of soil reflectivity obtained by neural network (NN) method and the further solution of the inverse problem using a dielectric model, which takes into account the soil clay content at the test site. During the training of the NN, backscatter coefficients measured by Sentinel-1 at co- and cross-polarization were used as input data. As the output data of the NN, the value of soil reflectivity, which was estimated based on point georeferenced layer of SMC and a dielectric model were used. Terrain correction of Sentinel-1 image was carried out using a digital elevation model (DEM), created by Phantom 4 Pro unmanned aerial vehicle as the result of stereo photography. As a result of comparing the georeferenced data sets SMC and SMC-RS obtained during field monitoring and remote sensing, respectively, the following values of determination coefficient (0.948) and standard deviation (2.04 %) were estimated. This result confirms a satisfactory linear correlation between both data sets. The comparison of the two layers of point georeferenced data sets indicates that the first set is well correlated by the second. This conclusion was obtained as the result of ground monitoring and cartographic modelling carried out using the developed method, Sentinel-1 observation and DEM. The developed method can be considered as the scientific and methodological basis of the new technology for the cartographic monitoring of SMC, which is currently treated as one of the main basic characteristics to be used in precision irrigated agriculture. © 2020 Space Research Institute of the Russian Academy of Sciences. All rights reserved.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Scopus,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Российский государственный аграрный университет ― МСХА имени К. А. Тимирязева, Москва, Россия
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН, Красноярск, Россия
Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия, Волгоград, Россия

Доп.точки доступа:
Зейлигер, А. М.; Muzalevskiy, K. V.; Музалевский, Константин Викторович; Зинченко, Е. В.; Ермолаева, О. С.; Мелихов, В. В.
}
Найти похожие

Обобщенная рефракционная диэлектрическая модель влажных почв, учитывающая ионную релаксацию почвенной воды / В. Л. Миронов [и др.] // Изв. вузов. Физика. - 2013. - Т. 56, № 3. - С. 75-79
Аннотация: Предложена многорелаксационная обобщенная рефракционная диэлектрическая модель влажных почв в диапазоне частот от 0, 2 до 14, 8 ГГц. Модель основана на данных диэлектрических измерений, проведенных в этом частотном диапазоне, при температуре 20 °С, для относительных весовых влажностей, изменяющихся в пределах от 2 до 43 %. Созданная модель расширяет частотный диапазон применимости ранее предложенной однорелаксационной модели в область мегагерцового диапазона за счет учета ионной релаксации Максвелла -Вагнера, которая существенно проявляется в связанной почвенной воде в этом диапазоне частот. Показано, что ошибка расчета с помощью предложенной модели спектров комплексной диэлектрической проницаемости влажной почвы имеет тот же порядок, что и погрешность экспериментальных данных, используемых при построении модели.

РИНЦ,
Читать в сети ИФ

Переводная версия Generalized refractive mixing dielectric model of moist soils considering ionic relaxation of soil water. - [Б. м. : б. и.]

Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Миронов, Валерий Леонидович; Mironov V. L.; Бобров, Павел Петрович; Фомин, Сергей Викторович; Fomin S.V.; Каравайский, Андрей Юрьевич; Karavaisky, A. Yu.
}
Найти похожие

    Музалевский, Константин Викторович.
    Сверхширокополосное импульсное зондирование слоистой структуры снежно-почвенного покрова. Экспериментальное исследование / К. В. Музалевский, С. В. Фомин // Журн. радиоэлектрон. : электронный журнал. - 2020. - № 8. - Ст. 5, DOI 10.30898/1684-1719.2020.8.15. - Библиогр.: 34. - Работа выполнена в рамках проекта РФФИ № 19-45-240010 . - ISSN 1684-1719
   Перевод заглавия: Ultra-wideband impulse sensing of the layered structure of the snow-soil cover. Experimental research
Кл.слова (ненормированные):
радиолокация -- СШП импульсы -- влажность почвы -- температура почвы -- талое и мёрзлое состояние почвы -- снежный покров -- водный эквивалент снежного покрова -- диэлектрическая проницаемость -- radiolocation -- ultrawideband pulses -- soil moisture -- soil temperature -- thawed and frozen state of the soil -- snow cover -- water equivalent of snow cover -- dielectric constant
Аннотация: В данной работе экспериментально исследованы процессы отражения сверхширокополосного (СШП) импульса длительностью около 0,3 нс от талой и мёрзлой почвы в ходе естественного накопления и таяния снежного покрова. СШП импульсы были синтезированы на основе спектральных измерений на горизонтальной поляризации в диапазоне частот от 1,6 ГГц до 8 ГГц коэффициента прохождения между двумя рупорными антеннами, максимумы диаграммы направленности которых были ориентированы под углом 35° к нормали, опущенной на плоскую поверхность почвы. Синхронно с дистанционными рефлектометрическими измерениями проводились контактные измерения профилей влажности и температуры верхнего слоя почвы 0-17см, а также высота и плотность снежного покрова. Экспериментальные наблюдения продолжались с 8 ноября 2019 г. до 22 марта 2020 г. Показано, что применение СШП электромагнитного импульса длительностью порядка 0,3 нс позволяет идентифицировать талое или мёрзлое состояние почвы в любой момент времени в ходе накопления и таяния снежного покрова (высотой до 30см), а также оценивать величину водного эквивалента снежного покрова со среднеквадратическим отклонением 7,0мм и коэффициентом детерминации 0,832. Проведенные экспериментальные исследования показывают перспективность разработки радиолокационных импульсных СШП систем для дистанционного зондирования геофизических параметров слоистой структуры снежно-почвенного покрова.
In this work, the processes of reflection of an ultrawideband (UWB) pulse with a duration of about 0.3 ns from thawed and frozen soil, during natural accumulation and melting of snow cover, were experimentally investigated. UWB pulses were synthesized on the basis of spectral measurements at horizontal polarization in the frequency range from 1.6 GHz to 8 GHz of the transmission coefficient between two horn antennas, the maxima of the radiation pattern of which were oriented at an angle of 35 to the normal, lowered onto a flat soil surface. Simultaneously with remote reflectometric measurements, contact measurements of the moisture and temperature profiles of the upper soil layer 0-17 cm, as well as the height and density of the snow cover were carried out. Experimental observations continued from November 8, 2019 to March 22, 2020. It is shown that the use of a UWB electromagnetic pulse with a duration of about 0.3 ns makes it possible to identify the thawed or frozen state of the soil at any time during the accumulation and melting of the snow cover (up to 30 cm high), as well as to estimate the value of the water equivalent of the snow cover with the standard deviation of 7.0 mm and the determination coefficient of 0.832. Experimental studies have shown that the development of pulsed UWB radar systems for remote sensing of the geophysical parameters of the layered structure of the snow-soil cover is promising.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского

Доп.точки доступа:
Фомин, Сергей Викторович; Fomin, S. V.; Muzalevskiy, K. V.
}
Найти похожие

    Музалевский, Константин Викторович.
    Сверхширокополосное импульсное зондирование слоистой структуры снежно-почвенного покрова. Теоретическое исследование / К. В. Музалевский // Журн. радиоэлектрон. : электронный журнал. - 2020. - № 8. - Ст. 4, DOI 10.30898/1684-1719.2020.8.14. - Библиогр.: 51. - Работа выполнена в рамках проекта РФФИ № 19-45-240010 . - ISSN 1684-1719
   Перевод заглавия: Ultra-wideband impulse sensing of the layered structure of the snow-soil cover. Theoretical research
Кл.слова (ненормированные):
радиолокация -- СШП импульсы -- влажность почвы -- температура почвы -- талое и мёрзлое состояние почвы -- снежный покров -- водный эквивалент снежного покрова -- диэлектрическая проницаемость -- radiolocation -- ultrawideband pulses -- soil moisture -- soil temperature -- thawed and frozen state of the soil -- snow cover -- water equivalent of snow cover -- dielectric constant
Аннотация: В данной работе теоретически исследованы процессы отражения сверхширокополосного (СШП) импульса длительностью около 0,5 нс от слоистой структуры снежно-почвенного покрова в зависимости от влажности, плотности сухого сложения и температуры почвы, плотности, влажности и высоты снежного покрова, глубины промерзания почвы. Показано, что в случае, если влажность почвы меньше максимального количества прочносвязанной воды, то импульсными СШП радарными методами невозможно отличить талую почву от мерзлой при переходе температуры почвы через 0ºС. Наличие влажного снега является определяющим фактором (по отношению к температуре и влажности мерзлой почвы), влияющим на затухание амплитуды СШП импульса, отраженного от мерзлого почвенного покрова. Показана принципиальная возможность дистанционной диагностики: глубины промерзания почвы до 25см при вариации влажности снежного покрова от 0% до 3%, а также водного эквивалента снежного покрова при вариации толщины слоя снега от 5см до 35см и объемной влажности от 0% до 5%. В целом проведенные исследования показывают перспективность разработки радиолокационных импульсных СШП систем для дистанционного зондирования геофизических параметров слоистой структуры снежно-почвенного покрова.
In this work, the processes of UWB pulse reflection duration of about 0.5 ns (bandwidth of 4.9 GHz at a level of -10 dB) from the layered structure of the snow-soil cover are theoretically investigated, depending on the moisture, dry bulk density and temperature of mineral soil, density, moisture and height of snow cover, depth of soil freezing. It is shown that if the soil moisture is less than the maximum content of bound water, then using pulsed UWB radar methods it is impossible to distinguish thawed soil from frozen soil. The presence of wet snow is a determining factor (in relation to the temperature and moisture of the frozen soil) affecting the attenuation of the amplitude of UWB pulse reflected from the frozen soil. The fundamental possibility of remote diagnostics of the depth of soil freezing up to 25 cm with a variation in the moisture content of the snow cover from 0% to 3%, as well as the water equivalent of the snow cover with a variation in its thickness from 5 cm to 35 cm and moisture content from 0% to 5% were demonstrated in the paper. In general, the studies carried out show the prospects for the development of pulsed UWB radar systems for remote sensing of the geophysical characteristics of snow and soil cover.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского

Доп.точки доступа:
Muzalevskiy, K. V.
}
Найти похожие

10.

    Музалевский, Константин Викторович.
    Измерение водного эквивалента, средней плотности и высоты слоисто-неоднородного снежного покрова СШП электромагнитными импульсами. Теоретическое исследование / К. В. Музалевский // Журн. радиоэлектрон. : электронный журнал. - 2021. - № 7. - Ст. 2, DOI 10.30898/1684-1719.2021.7.3. - Библиогр.: 25. - Работа выполнена в рамках проекта РФФИ No 19-45-240010 . - ISSN 1684-1719
   Перевод заглавия: Measurement of water equivalent, average density and height of layered snow cover using UWB electromagnetic pulses. Theoretical investigation
Кл.слова (ненормированные):
радиолокация -- СШП импульсы -- снежный покров -- водный эквивалент снежного покрова -- плотность снежного покрова -- высота снежного покрова -- мёрзлые почвы -- radiolocation -- ultra-wideband pulses -- snow cover -- snow water equivalent -- snow density -- height of snow cover -- frozen soil
Аннотация: В данной работе теоретически исследованы процессы взаимодействия сверхширокополосных (СШП) импульсов длительностью 0,47 нс со слоисто-неоднородными средами сухого снежного покрова. Слоисто-неоднородная структура снежного покрова моделировалась на основе экспериментальных данных о высоте и профиле плотности снежного покрова, которые были измерены в ходе полевых работ на тестовом участке сельскохозяйственного поля в районе пос. Минино, Красноярский край, с 12 ноября 2020 по 21 марта 2021гг. Показано, что водный эквивалент снежного покрова (ВЭСП) с коэффициентом детерминации (R2) R2=0,98 и среднеквадратическим отклонением (СКО) СКО=5,6мм может быть оценен по временной задержки импульса, отраженного от границы снег-почва, при толщине от 4-6 до 39 см и средней плотности от 0,21 до 0,37 г/см3 снежного покрова. Показано, что средняя плотность всей толщи снежного покрова линейно зависит от отношения амплитуд импульсов, отраженных от границ, снег-почва и воздух снег (R2=0,55, СКО=0,04 г/см3). Установленные зависимости позволяют с R2=0,95, СКО=2,9 см оценить высоту снежного покрова. Точность предложенного метода измерения ВЭСП, средней плотности и высоты снежного покрова необходимо дополнительно исследовать в зависимости от вариации температуры, влажности, плотности и гранулометрического состава мёрзлого почвенного покрова, а также при различных влажностях снежного покрова. Особую актуальность полученные результаты приобретают в связи с возможностью реализации данного способа зондирования с борта аэроплатформы, что открывает перспективы создания технологии радарного СШП картирования основных характеристик снежного покрова для использования в системах точного земледелия.
In this work, the processes of interaction of ultra-wideband (UWB) pulses with the duration of 0.47 ns with layered dry snow cover are theoretically investigated. The layered structure of the snow cover was modeled on the basis of experimental data on the height and density profile of the snow cover, which were measured in field on the test plot of an agricultural field in the area of the village. Minino, Krasnoyarsk Territory from November 12, 2020 to March 21, 2021. It is shown that the snow water equivalent (SWE) can be estimated from the time delay of the pulse reflected from the snow-soil interface with the coefficient of determination (R2) R2 = 0.98 and the root-mean-square error (RMSE) RMSE = 5.6 mm in the case of thickness from 4-6 to 39cm and an average density from 0.21 to 0.37 g/cm3 of snow cover. It is shown that the average density of snow cover linearly depends on the amplitude ratio of impulses reflected from the boundaries, snow-soil and air-snow (R2 = 0.55, RMSE = 0.04 g/cm3). The established dependencies make it possible to estimate the height of the snow cover with R2 = 0.95, RMSE = 2.9 cm. The accuracy of the proposed method for measuring SWE, average density and height of snow cover should be further investigated depending on variations in temperature, moisture, density, and texture of frozen soil, as well as under different moisturized conditions of snow. The obtained results are particular relevance in connection with the possibility of implementing this remote sensing method from the UAV, which opens up the prospects for creating a technology for UWB radar mapping of the main characteristics of the snow cover for use in precision farming systems.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского – обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН, 660036, г. Красноярск, ул. Академгородок, д.50, стр.38

Доп.точки доступа:
Muzalevskiy, K. V.
}
Найти похожие

11.

    Музалевский, Константин Викторович.
    Зондирование водного эквивалента снежного покрова широкополосными электромагнитными импульсами с борта БПЛА / К. В. Музалевский // Журн. радиоэлектрон. : электронный журнал. - 2021. - № 8. - Ст. 4, DOI 10.30898/1684-1719.2021.8.1. - Библиогр.: 26. - Работа выполнена в рамках проекта РФФИ № 19-45-240010, Правительства Красноярского края, Красноярского краевого фонда науки, договор № 33/19 . - ISSN 1684-1719
   Перевод заглавия: The remote sensing of snow water equivalent using broadband electromagnetic pulses from an UAV board
Кл.слова (ненормированные):
радиолокация -- БПЛА -- СШП импульсы -- снежный покров -- водный эквивалент снежного покрова -- плотность снежного покрова -- высота снежного покрова -- мёрзлые почвы -- radiolocation -- UAV -- ultra-wideband pulses -- snow cover -- snow water equivalent -- snow density -- height of snow cover -- frozen soil
Аннотация: В работе исследовалась возможность дистанционного зондирования с борта беспилотного летательного аппарата-квадрокоптера (БПЛА) широкополосным импульсом длительностью 1,05 нс снежного покрова тестового участка сельскохозяйственного поля в районе пос. Минино, Красноярский край, с 23 ноября 2020 по 4 марта 2021 гг. Для формирования, излучения и приема широкополосных импульсов использовалась логопериодическая антенна (полоса пропускания от 1,36 ГГц до 4,89 ГГц) и компактный векторный анализатор цепей CABAN R60 (ООО «Планар», г. Челябинск). Показано, что как при наземном, так и дистанционном зондировании с борта БПЛА временные задержки между импульсами, отраженными от границы воздух-снег и снег-почва, линейно зависят от водного эквивалента снежного покрова, измеренного на тестовом участке. При этом наклон этих линейных зависимостей определяется средней плотностью снежного покрова. Полученные экспериментальные результаты показывают перспективность развития дистанционных технологий радарного картирования основных характеристик снежного покрова с борта малых аэроплатформ, которые могут дополнить информационное обеспечение существующих систем, используемых в точном земледелии.
In this paper the possibility of snow cover remote sensing from an unmanned aerial vehicle-quadrocopter (UAV) with using a broadband pulse of 1.05 ns duration was investigated on the agricultural field near Minino village, Krasnoyarsk Territory from November 23, 2020 to March 4, 2021. A log-periodic antenna (from 1.36 GHz to 4.89 GHz bandwidth) and a compact vector network analyzer CABAN R60 (LLC Planar, Chelyabinsk) were used to generate, emit and receive broadband pulses. It is shown that both ground-based and remote sensing from the UAV, the time delays between pulses reflected from the air-snow and snow-soil interface linearly depend on the snow water equivalent, measured at the test site. The slope of these linear dependences is determined by the average density of the snow cover. The obtained experimental results show the promising of development of remote sensing technology for radar mapping of the main characteristics of the snow cover from UAV, which can supplement the information support of existing systems used in precision farming.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского – обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН, 660036, г. Красноярск, ул. Академгородок, д.50, стр.38

Доп.точки доступа:
Muzalevskiy, K. V.
}
Найти похожие

12.

    МРТ исследование процессов замерзания воды и таяния льда в полимерных композиционных мембранах / Е. В. Морозов, Е. Н. Больбасов, С. И. Горенинский [и др.] // Полимер. матер. и технол. - 2020. - Т. 6, № 4. - С. 20-29, DOI 10.32864/polymmattech-2020-6-4-20-29. - Библиогр.: 23 . - ISSN 2415-7260
   Перевод заглавия: NMR imaging study of water freezing and ice thawing in polymer composite membranes
Кл.слова (ненормированные):
магнитно-резонансная томография -- полимеры -- мембраны -- электроформование -- влагопоглощение -- замерзание -- таяние -- NMR imaging -- polymers -- membranes -- electrospinning -- water sorption -- freezing -- thawing
Аннотация: Полимерные композиционные мембраны, полученные методом электроформования, находят широкое применение в различных отраслях промышленности благодаря своей структуре и уникальным свойствам. Однако, вследствие высокой сорбционной активности изделия на основе таких мембран подвержены негативному влиянию атмосферной влаги в условиях знакопеременного температурного воздействия. В данной работе представлены новые полимерные композиционные мембраны с улучшенными водоотталкивающими свойствами, сочетающие слои гидрофобных и гидрофильных волокнистых материалов. Впервые проведены МРТ исследования процессов замерзания воды и таяния льда в них. Детально изучены качественная и количественная стороны протекающих процессов. Обнаружено, что водопоглощение в композиционных мембранах осуществляется исключительно за счет слоев гидрофильного материала. Исследование также показало, что скорость протекания процессов замерзания/таяния оказалась чувствительна к присутствию гидрофобных слоев: обнаружено, что введение слоев гидрофобных волокон в композит приводит к существенному снижению скорости замерзания и таяния. Полученный результат демонстрирует возможности метода МРТ для исследования и диагностики полимерных волокнистых материалов и процессов замерзания/таяния в них, а также показывает пути оптимизации свойств готовых полимерных материалов для арктических и иных практических приложений.
Electrospun polymer composite membranes are very attractive for many industrial applications due to their special structure and properties. However, high sorption capacity of fibrous material results in noticeable moisture content in the membranes which then, being exposed to natural environment, suffer from the freeze/thawing cycling. In this work, the new polymer composite membranes with advanced water resistance due to a layered hydrophobic/hydrophilic structure were manufactured via electrospinning. Using these membranes the NMR imaging study of water freezing and ice thawing were carried out for the first time. In result, the qualitative and quantitative character of the processes was elucidated. Thus, it was found out that the water uptake in membranes occurs solely due to the hydrophilic layers. From the other hand, the hydrophobic layers play a major role, affecting the rate of freeze/thawing: introduction the hydrophobic material into membranes structure makes the freeze/thawing front propagation slow down. The results obtained demonstrate the advantages of the NMR imaging as a tool for studying and control of the polymer fibrous materials, processes of water sorption and water freezing/thawing occurring under the natural environment conditions. New results also show the routes of polymer materials optimization for arctic and other practical applications.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт химии и химической технологии СО РАН, ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН», Академгородок, 50/24, 660036, г.Красноярск, Россия
Институт физики имени Л. В. Киренского СО РАН, ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН», Академгородок, 50/38, 660036, г.Красноярск, Россия
Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр-т Ленина, 30, 634050, г.Томск, Россия
Институт оптики атмосферы имени В. Е. Зуева СО РАН, площадь академика Зуева, 1, 634055, г.Томск, Россия
Институт общей и неорганической химии имени Н. С. Курнакова РАН, Ленинский пр-т, 31, 119991, г.Москва, Россия
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, ул. Радио, 17, 105005, г.Москва, Россия
Томский государственный университет, пр-т Ленина, 36, 634050, г.Томск, Россия

Доп.точки доступа:
Морозов, Евгений Владимирович; Morozov, E. V.; Больбасов, Е. Н.; Горенинский, С. И.; Юрков, Г. Ю.; Бузник, Вячеслав Михайлович
}
Найти похожие

13.

    Миронов, Валерий Леонидович.
    Применимость концепции незамерзшей воды при моделировании диэлектрической проницаемости мерзлых почв / В. Л. Миронов, А. Ю. Каравайский, Ю. И. Лукин // Вестник СибГАУ. - 2013. - № 5. - С. 97-100
   Перевод заглавия: The applicability of unfrozen water сonception for modelling of dielectric permittivity of frozen soils
Аннотация: На основе измерений спектров комплексной диэлектрической проницаемости (КДП) влажной почвы показано, что применение модели Добсона-Жанга. в мерзлой почве дает погрешности до 100 %. Показано, что такая существенная ошибка возникает за счет присутствия в почве различных типов незамерзшей воды.

Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Каравайский, Андрей Юрьевич; Karavaisky, A. Yu.; Лукин, Юрий Иванович; Lukin, Y. I.; Mironov, V. L.
}
Найти похожие

14.

    Каравайский, Андрей Юрьевич.
    Применимость концепции вымерзания незамерзшей воды в мерзлой почве для расчета зависимости диэлектрической проницаемости от влажности и температуры / А. Ю. Каравайский, В. Л. Миронов // Решетневские чтения : матер. XVI Междунар. науч. конф. : в 2 ч. - Красноярск, 2012. - Ч. 1. - С. 210-212 . - ISBN 1990-7702
   Перевод заглавия: Adptibility of the concept of freezing of unfrozen water in the frozen ground for the calculation of the dielectric constant of from moisture and temperature
Аннотация: На основе измерений спектров комплексной диэлектрической проницаемости влажной почвы показано, что применение концепции вымерзания незамерзшей воды в мерзлой почве дает погрешности до 100 % при расчетах показателя преломления. Доказано, что такая существенная ошибка возникает за счет присутствия в почве различных типов незамерзшей воды.

Материалы конференции
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Миронов, Валерий Леонидович; Mironov, V. L.; Karavaisky, A. Yu.; "Решетневские чтения", международная научная конференция (16 ; 2012 ; нояб. ; 7-9 ; Красноярск)
}
Найти похожие

15.

    Каравайский, Андрей Юрьевич.
    Диэлектрический метод измерения содержания незамерзшей воды в минеральной почве / А. Ю. Каравайский, Ю. И. Лукин, Е. И. Погорельцев // Криосфера Земли. - 2023. - Т. 27, № 1. - С. 23-34 ; Earth’s Cryosphere, DOI 10.15372/KZ20230103. - Библиогр.: 41 . - ISSN 1560-7496. - ISSN 2541-9994
   Перевод заглавия: Dielectric method for measuring the content of unfrozen water in mineral soil
Кл.слова (ненормированные):
минеральные почвы -- калориметрия -- диэлектрическая проницаемость -- незамерзшая вода -- связанная вода -- mineral soils -- calorimetric method -- permittivity -- unfrozen water -- bound water
Аннотация: Путем совместных измерений содержания незамерзшей воды в мерзлой естественной минеральной почве диэлектрическим, калориметрическим и контактным методами подтверждена возможность практического применения диэлектрического метода для измерения содержания незамерзшей воды. Количество незамерзшей воды в калориметрическом и контактном методах оценивалось путем измерения влажности образцов за счет содержания незамерзшей воды, в диэлектрическом методе - путем измерения максимального содержания связанной воды. Определено, что значения влажности за счет содержания незамерзшей воды, измеренные с помощью калориметрического метода для образцов одного типа почвы с разной первоначальной влажностью, различаются в пределах 17 %. Значения влажности за счет содержания незамерзшей воды, найденные контактным методом, и значения содержания связанной воды в мерзлой почве, найденные диэлектрическим методом, лежат в диапазоне значений, измеренных с помощью калориметрического метода. Значения содержания связанной воды, найденные диэлектрическим методом, и значения влажности за счет содержания незамерзшей воды, полученные контактным методом, различаются не более чем на 17 %.
The possibility of using the dielectric method to determine the unfrozen water content in the frozen natural mineral soil was proved by establishing the relationship between the contents of soil water forms measured by the dielectric, calorimetric, and contact methods. The unfrozen water content in the sample was measured by the calorimetric and contact methods. In the dielectric method, it was estimated by measuring the maximum content of bound water. The unfrozen water content measured by the calorimetric method in the soil samples with different initial water contents varied within 17 %. The unfrozen water content measured by the contact method and the bound water content determined by the dielectric method were within the ranges of values determined by the calorimetric method. The values of the bound water content obtained by the dielectric method and the unfrozen water content obtained by the contact method differed by no more than 17 %.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Scopus
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН, 660036, Красноярск, Академгородок, 50/38, Россия
Институт инженерной физики и радиоэлектроники, 660074, Красноярск, ул. Киренского, 28, кор. 12Б, Россия

Доп.точки доступа:
Лукин, Юрий Иванович; Lukin, Y. I.; Погорельцев, Евгений Ильич; Pogoreltsev, E. I.; Karavaisky, A. Yu.

}
Найти похожие

16.

    Каравайский, Андрей Юрьевич.
    Влияние диэлектрических релаксаций почвенной воды на температурную зависимость диэлектрической проницаемости почвы / А. Ю. Каравайский, Ю. И. Лукин // Журн. радиоэлектрон. - 2023. - № 1. - Ст. 4 ; J. Radio Electron., DOI 10.30898/1684-1719.2023.1.4. - Библиогр.: 23. - Работа выполнена при финансовой поддержке Российского научного фонда и Красноярского краевого фонда поддержки научной и научно-технической деятельности в рамках научного проекта № 22-27-20112 . - ISSN 1684-1719
   Перевод заглавия: Influence of relaxations in soil water on the temperature dependence of soil permittivity
Кл.слова (ненормированные):
диэлектрическая проницаемость -- минеральная почва -- влажность почв -- связанная вода -- эффект Максвелла-Вагнера -- dielectric constant -- mineral soil -- soil moisture -- bound water -- Maxwell-Wagner effect
Аннотация: С помощью обобщенной рефракционной диэлектрической модели смеси изучено влияние спектров относительной диэлектрической проницаемости связанной и несвязанной воды в минеральной почве на характер температурной зависимости относительной диэлектрической проницаемости естественной минеральной почвы, с содержанием глинистой фракции 41,3 %, в диапазоне частот электромагнитного поля от 50 МГц до 15 ГГц. Изучены причины появления пересечений спектров относительной диэлектрической проницаемости минеральной почвы, полученных при различных температурах, но для образца одной влажности. Доказано, что появление такой точки пересечения в диапазоне частот до 1,5 ГГц связано с эффектом Максвелла-Вагнера в связанной воде. Изучены зависимости частоты точки пересечения спектров относительной диэлектрической проницаемости минеральной почвы от температуры и объемного содержания связанной и несвязанной воды.
The influence of the dielectric constant spectra of bound and unbound water in mineral soil on the temperature dependences of the dielectric constant of mineral soil in the electromagnetic field frequency range from 50 MHz to 15 GHz was studied. The reasons for the appearance of the crossover frequency of the dielectric constant of mineral soil, obtained at different temperatures, but for a sample of the same moisture, were studied. It was proved that the appearance of crossover points in the frequency range up to 1.5 GHz is related to the Maxwell-Wagner effect in bound water. The dependences of the value of the crossover frequency of the dielectric constant of mineral soil on temperature and the volume content of bound and unbound water were studied.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского Сибирского отделения Российской академии наук – обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН, 660036, Красноярск, ул. Академгородок 50, стр.38

Доп.точки доступа:
Лукин, Юрий Иванович; Lukin, Y. I.; Karavaisky, A. Yu.

}
Найти похожие

17.

    Использование метода ядерного магнитного резонанса в измерении соотношения масс различных типов воды в почвах / А. А. Суховский [и др.] // Решетневские чтения : матер. XVI Междунар. науч. конф. : в 2 ч. - Красноярск, 2012. - Ч. 1. - С. 221-222 . - ISBN 1990-7702
   Перевод заглавия: NMR in mass ratio measurement of different types of water in soils
Аннотация: Предложен независимый метод определения максимального содержания связанной и переходной воды в почвах с помощью ядерного магнитного резонанса.
Independent measuring method of maximum content bound and transition water in soils with NMR has been proposed.

Материалы конференции
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Суховский, Андрей Андреевич; Sukhovskii A. A.; Лукин, Юрий Иванович; Lukin, Y. I.; Волков, Никита Валентинович; Volkov N. V.; Миронов, Валерий Леонидович; Mironov V. L.; "Решетневские чтения", международная научная конференция (16 ; 2012 ; нояб. ; 7-9 ; Красноярск)
}
Найти похожие

18.

    Интенсификация хлебопекарных дрожжей с помощью водорастворимого фуллерена / А. И. Машанов, Г. Н. Чурилов, Н. Н. Типсина [и др.] // Вестн. КрасГАУ. - 2020. - Вып. 2. - С. 108-116, DOI 10.36718/1819-4036-2020-2-108-116. - Библиогр.: 6 . - ISSN 1819-4036
   Перевод заглавия: The intensification of baking yeast with water-soluble fullerene
Кл.слова (ненормированные):
фуллерен -- хлеб -- брожение -- технология -- показатели качества -- fullerene -- bread -- fermentation -- technology -- quality indicators
Аннотация: В работе изучалась возможность использования водорастворимого фуллерена в производстве хлеба. Фуллерены - это аллотропнная модификация углерода. Они биологически активны и используется в медицине, в качестве антиоксидантов, радиопротекторов, противогрибковых и других агентов. Поэтому возник интерес по изучению влияния водорастворимого фуллерена на хлебопекарные дрожжи и процесс брожения при производстве хлеба. Основными факторами, влияющими на технологический процесс и качество готовых хлебобулочных изделий, является биологическая активность дрожжей и молочнокислых бактерий. В работе в качестве контрольного образца выбрана рецептура хлеба пшеничного из муки высшего сорта. Фуллерен растворялся в воде и вносился в виде водного раствора при замесе теста. Замес проводили вручную на дрожжах фирмы Angel, способ приготовления хлеба выбран ускоренный. Перед замесом теста проводили активацию дрожжей в воде (контроль) и в растворах фулеррена (1; 1,5; 2; 3; 4 и 4,5 %) с добавлением 10 % муки от ее количества, идущего на замес. Активацию проводили в течение 20 и 60 минут и наблюдали за образованием «пенной шапочки». В результате в образцах с добавлением водорастворимого фуллерена с увеличением количества добавки наблюдалось увеличение объема «пенной шапочки», что говорит об активизации деятельности дрожжей и ускорении процесса брожения. Готовые образцы изделий исследовали по основным показателям качества. Результаты показали, что с добавлением водорастворимого фуллерена изменялась окраска изделий, незначительно увеличивалась кислотность при прочих равных условиях, что тоже говорит о более быстром кислотонакоплении, что влияет на процесс созревания теста и продолжительность брожения. Пористость готового хлеба также увеличивалась с увеличением дозировки фуллерена. В результате проведенных исследований по влиянию водорастворимого фуллерена на хлебопекарные свойства дрожжей установлено его положительное влияние на процесс брожения и качество хлеба.
The possibility of using water-soluble fullerene in bread production was studied in the research. Fullerenes are allotropic carbon modification. They have biological activity and used for medical purposes as antioxidants, radioprotectors, antifungal and other agents. In this regard there was interest in studying the influence of water-soluble fullerene on baking yeast and fermentation process in bread production. One of the main factors affecting technological process and the quality of bakery products is biological activity of the yeast and lactic acid bacteria. In the study the control sample was selected for the recipe of wheat bread from premium flour. Fullerene was dissolved in water and introduced as an aqueous solution when kneading the dough. Kneading was carried out manually on the yeast of the firm ‘Angel’; accelerated method of preparing bread was selected. Before kneading the batch yeast activation was performed in water (control) and in fullerene solutions (1, 1.5, 2, 3, 4 and 4.5 %) with the addition of 10 % flour from the amount of flour which was to be used in the batch. The activation was performed for 20 and 60 minutes and the formation of a "foam cap" was observed. As a result, the samples with the addition of water-soluble fullerenes with increasing amount of additives, had an increase in the amount of "foam hats", testifying about the revitalization of the yeast and accelerate fermentation. Finished product samples were examined by the main quality indicators. The results showed that after the addition of water-soluble fullerene the color of the products changed, the acidity slightly increased, other things being equal, which also indicated a faster acid accumulation, affecting the maturation process of the dough and the duration of fermentation. The porosity of finished bread also increased with growing of the dosage of fullerene. As a result of conducted research on the influence of water-soluble fullerene on baking properties of yeast a positive effect on the fermentation process and the quality of bread was established.

Смотреть статью,
РИНЦ
Держатели документа:
Красноярский государственный аграрный университет, г. Красноярск
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН, г. Красноярск
Сибирский федеральный университет, г. Красноярск

Доп.точки доступа:
Машанов, А. И.; Чурилов, Григорий Николаевич; Churilov, G. N.; Типсина, Н. Н.; Внукова, Наталья Григорьевна; Vnukova, N. G.; Присухина, Н. В.; Машанов, А. А.
}
Найти похожие

19.

    ИК-спектроскопия древесины индивидуальных годичных слоев LARIX GMELINII (RUPR.) RUPR.): степень кристалличности целлюлозы, связанная вода : статья / Е. А. Тютькова, С. Р. Лоскутов, Н. П. Шестаков // Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. - 2017. - Т. 5, № 9. - С. 148-161 . - ISSN 2308-8877
   Перевод заглавия: FTIR-spectroscopy of individual annual layers of LARIX GMELINII (RUPR.) RUPR.): cristallinity degree of cellulose and bound water
Аннотация: Представлены результаты ИК-Фурье-спектроскопии ранней и поздней древесины индивидуальных годичных слоёв 1988-1998 гг. лиственницы Гмелина ( Larix gmelinii (Rupr.) Rupr.), произрастающей на полярной границе леса. Из анализа ИК-спектров экспериментальных образцов установлена вариабельность индексов, характеризующих степень кристалличности целлюлозы и связанную воду в древесине, образовавшейся в разные годы. Использование метода ИК-Фурье-спектроскопии, по нашему мнению, перспективно для получения информации о химическом составе клеточных стенок ранних и поздних трахеид в годичных приростах стволовой древесины и выявления степени влияния изменяющихся погодных условий и климата на синтез древесинного вещества.
This paper deals with the results of a study of the FTIR spectroscopy of the earlywood and latewood in the 1988-1998 growth rings of Gmelin larch ( Larix gmelinii (Rupr.) Rupr.) trees growing along the polar tree line. Analysis of the IR-spectra of the experimental samples established variability of the indices, which characterize crystallinity degree of cellulose and bound water in wood which formed in different years. FTIR method was found to be promising for developing information on biochemical composition of early and latewood tracheids in stems and for identifying the extent of the influence of climatic changes on cell wall synthesis.

РИНЦ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН

Доп.точки доступа:
Тютькова, Е.А.; Tyutkova E.A.; Лоскутов, С.Р.; Loskutov S.R.; Шестаков, Николай Петрович; Shestakov, N. P.
}
Найти похожие

20.

    Диэлектрический метод измерения скрытой теплоты плавления льда при оттаивании мерзлой почвы / В. Л. Миронов [и др.] // Журн. радиоэлектрон. : электронный журнал. - 2018. - № 12. - Ст. 14, DOI 10.30898/1684-1719.2018.12.14. - Библиогр.: 14 . - ISSN 1684-1719
   Перевод заглавия: The dielectric method of measurement the latent heat of ice fusion during thawing of frozen soil
Кл.слова (ненормированные):
диэлектрическая модель -- диэлектрическая проницаемость -- мерзлые почвы -- незамерзшая вода -- незамерзающая вода -- связанная вода -- фазовые переходы -- дифференциальная сканирующая калориметрия -- dielectric model -- dielectric constant -- frozen soil -- unfrozen water -- nonfreezable water -- bound water -- phase transitions -- differential scanning calorimetry
Аннотация: Проведены экспериментальные исследования изменения массы незамерзшей воды, содержащейся в мерзлой Nа-бентонитовой глине в диапазоне температур от -30 до 0 °C и диапазоне массовых влажностей от 0 до 1 г/г с помощью диэлектрического метода. Предложен калориметрический метод измерения удельной скрытой теплоты плавления льда в связанную и несвязанную воду при нагревании мерзлой почвы. Предложен метод измерения скрытой теплоты плавления льда в мерзлой почве в процессе нагревания методом диэлектрических измерений. С целью обоснования предложенной методики проведено сравнение скрытой теплоты плавления льда при нагревании бентонитовой глины, полученной методом дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК), с рассчитанной с помощью диэлектрического метода.
Experimental studies of the change in the mass of unfrozen water contained in frozen Na-bentonite clay in the temperature range from -30 to 0 °C and a gravimetric moistures range from 0 to 1 g/g have been carried out by the dielectric method. The calorimetric method is proposed for measuring the specific latent heat of fusion of ice into bound and unbound water when the frozen soil is heated. The method of dielectric measurements is proposed for measuring the latent heat of fusion of ice in frozen soils during heating. In order to substantiate the proposed technique, the latent heat of fusion of ice in frozen bentonite clay measured by the differential scanning calorimetry during heating was compared with this value obtained by the dielectric method.

Смотреть статью,
РИНЦ,
Читать в сети ИФ,
Читать в сети ИФ
Держатели документа:
Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН, 660036, г. Красноярск, ул. Академгородок, 50/38

Доп.точки доступа:
Миронов, Валерий Леонидович; Mironov, V. L.; Каравайский, Андрей Юрьевич; Karavaisky, A. Yu.; Лукин, Юрий Иванович; Lukin, Y. I.; Погорельцев, Евгений Ильич; Pogoreltsev, E. I.
}
Найти похожие